Blettes à la Provençale

Dans mon panier de Potager City se trouvait une belle botte de blettes, c'est un légume que je vous avoue ne jamais cuisiner. Je suis donc un peu sortie de ma zone de confort pour pouvoir la déguster. J'ai apprécié découvrir un nouveau goût. Ici je n'ai utilisé que les cardes, une recette avec les... Lire la Suite →

Brioche à la ricotta

Ce mois-ci un des thèmes du jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" est une bataille entre pains et brioches. Voici donc une brioche que j'ai piochée sur le charmant blog de Vanessa, Popote de petit-bohnium. Merci Vanessa, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 100 ml de lait 16 g de levure... Lire la Suite →

Gâteau de semoule aux amandes

J'aime beaucoup la semoule en dessert, cela faisait déjà un petit moment que je voulais tester la recette de Cata, et bien voilà c'est fait. Le résultat est hyper moelleux et pas trop sucré au top ce petit dessert. J'ai ajouté un peu d'extrait d'amande amère pour sentir encore plus l'amande. Merci Cata pour cette... Lire la Suite →

Oeufs cocotte aux épinards

J'adore les œufs cocotte, et je les décline à l'infini, voici une nouvelle version qui m'a beaucoup plu. Je vous mets la recette pour 4 personnes, j'ai divisé les doses par deux pour moi car je n'en ai fait que deux. Ingrédients : Pour 4 personnes 50 g de Beaufort ou Comté40 g de beurre... Lire la Suite →

Bouchées feuilletées à la forestière

J'ai profité des bouchées feuilletées offert par Prêt à garnir pour nous faire une délicieuse petite entrée. L'association des épinards et champignons se marient très bien ensemble, cela a été très apprécié. Ingrédients : (Pour 10 - 12 petites bouchées Prêt à garnir ) 1 oignon1 c à s d'huile d'olive120 g de champignons blancs... Lire la Suite →

Gâteau aux pommes et amandes

Dans mon panier de fruits et légumes que j'ai reçu par Potager city, il y avait quelques pommes. J'ai testé une de leur recette qu'il nous proposait. Je trouve que l'apport de la poudre d'amande apporte beaucoup de moelleux au gâteau. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : 2 œufs120 g de sucre muscovado60 g de... Lire la Suite →

Pois chiches au chorizo

Voici une recette très simple et très rapide, et oui avec ce beau temps je m'occupe de mon jardin ou tout simplement je me fais de belles promenades pour profiter de la nature. Donc j'ai beaucoup moins de temps en cuisine…Mais je n'oublie pas de me nourrir quand même. Voici une petite recette que j'ai... Lire la Suite →

Cabillaud crémeux à la menthe

Voici des papillotes toute simples à réaliser, j'aime beaucoup le cabillaud et j'ai trouvé que marié à la menthe c'était un délice. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud4 brins de menthe fraîche3 c à s de crème fraîche épaisse allégée1 citron vert1 pincée de paprika1 c à s d'huile d'olive Préparation Préchauffer... Lire la Suite →

Gâteau aux pépites de chocolat noir

Je vous propose un délicieux goûter avec ce gâteau gourmand aux pépites de chocolat, c'est un vrai régal. J'ai pioché la recette chez ma chère Michelle du blog "Plaisir de la maison", je l'ai réalisé pour le jeu "Test de recettes entre blogueurs" organisé par Sonia. Encore un grand merci Michelle pour tes délicieuses recettes.... Lire la Suite →

Cookies aux noix de pécan

De nouveaux petits cookies pour le goûter, à la maison nous sommes de grands fans de ces petits biscuits, et j'essaye d'en faire à différents goûts pour varier les plaisirs. Ingrédients : Pour une dizaine de cookies 75 g de beurre75 g de sucre muscovado1 œuf1/2 c à c d'extrait de vanille1/2 c à c... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑