Je suis une grande fan de riz au lait, et j'en fais à toutes les sauces. Ingrédients : 25 cl de lait20 cl de crème liquide150 g de riz rond120 g de sucre1 gousse de vanille de Madagascar250 g de framboises fraîches ou congelées ( selon la saison)2 feuilles de gélatine6 galettes pur beurre Ker Cadélac Préparation... Lire la Suite →
De la petite cuisine hyper rapide qui plaît à mon fiston, vous pourrez les proposer en entrée ou en petites verrines pour un apéritif dinatoire.. Ingrédients : (Pour 4 verrines) 8 œufs8 tranches de bacon100 g de beurre2 c à s de ciboulette ciseléesel, poivreComté râpé. Préparation Tailler des lanières de bacon de 1 cm... Lire la Suite →
Un petit dessert frais et léger, facile à faire qu'il faut juste prévoir à l'avance Ingrédients : Pour la Pana cotta: 5 feuilles de gélatine ( soit 5 g)10cl de lait50cl de crème100 gr de sucreles graines de 1 gousse de vanille. Pour le coulis: 500g de framboises200gr de sucre20cl d'eau Préparation Pour le coulis... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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