C'est un tarte que je réalise souvent à la maison, car nous aimons beaucoup les poivrons. Avec une petite salade cette tarte est excellente….Bonne dégustation. Ingrédients : 1 pâte brisée5 g d'huile d'olive.5 g d 'huile d'olive chili pepper de mon partenaire Terra Delyssa3 poivrons ( rouge jaune vert ) environ 500g1 échalote (30g)3 œufs30... Lire la Suite →
Encore une salade fraîche que j'apprécie beaucoup en cette saison.C'est une recette qui vient du joli blog "La p'tite cuisine de Pauline."Merci Pauline je me suis régalée, j'ai suivi ta recette mais n'ayant pas de basilic sous la main j'ai mis mon huile d'olive parfumée au Basilic, et j'ai ajouté un peu de mâche. Ingrédients :... Lire la Suite →
Une recette toute simple à réaliser pour déguster les premières courgettes que l'on trouve sur les étals. Associer au cumin et avec les pignons de pin cela donne un bon petit goût au plat. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 600 g de filet de poulet900 g environ de courgettes2 gousse d'ail2 c à soupe d'huile... Lire la Suite →
Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner; les quiches sont les bienvenues, une petite improvisation qui a régalée tout le monde. Ingrédients : 1 pâte brisée5 à 6 tomates selon la grosseur de votre moule2 c à c de sucrehuile d'olive150 g de râpé de jambon3 œufs40 cl de lait4 c à s... Lire la Suite →
Pas envie d'allumer le four, alors pour ces journées chaudes et lourdes, encore une petite salade froide qui fera plaisir à tout le monde. Ingrédients : ( pour 4 personnes) 150 g de tagliatelles100 g de viande de Coppa100 g de tomates cerises1 oignon rouge1/2 courgette50 g de pignon de pinsbasilic 5 brins1 c à... Lire la Suite →
Encore un petit apéro réalisé très rapidement….Et oui il me restait du pesto de tomates, alors voilà comment je l'ai terminé…Je vous remets la recette du pesto. Ingrédients : Tranches de jambon blanc Pour le pesto de tomates 130 g de tomates séchées à l'huile20 g de pignons de pin20 g de parmesan râpé8 cl... Lire la Suite →
Des verrines bien agréables à déguster pour un apéro dinatoire. Elles sont fraîches et légères. Ingrédients : Pour la mousse de jambon 100 g de jambon blanc1 carré frais10 cl de crème liquide1 c à c d'ail semoulepaprikasel & poivre Pour le pesto de tomates 130 g de tomates séchées à l'huile20 g de pignons... Lire la Suite →
Mon fils vient de découvrir les gésiers et il adore cela, alors j'en profite pour nous faire des petites salades. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 300 g de gésier de volailleSalade composée50 g de pignon de pin50 g de tomates séchées1 dizaine de copeaux de parmesan4 c à s d'huile d'olive1 c à s de... Lire la Suite →
Pendant mes vacances j'ai dégusté du pesto, et j'ai trouvé une recette sur le magazine Gourmand que ma maman achète, alors hop j'ai testé Ingrédients : 1 gros bouquet de basilic3 gousses d'ail100 g de pignons de pin ou amandes en poudre (cela sera moins fort)100 g de parmesan en morceaux5 c à soupe d'huile... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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