En rentrant de ses vacances du Sud, ma voisine m'a apporté des figues de son jardin, j'en ai profité pour faire des confitures.Ma maman en fait avec des noix et amandes, j'ai choisi de ne mettre que des amandes, j'ai mis celles que j'avais en bâtonnets mais vous pouvez utilisé des effilées, vous pouvez aussi... Lire la Suite →
Muffins aux poivrons et figues
J'aime bien le sucré salé alors je me suis lancée dans la réalisation de ces petits muffins, à picorer sans modération à l'apéro. Une association de légumes qui est originale mais bien agréable. Ingrédients : 1 poivron rouge5 figues ( fraîche ou sèche selon la saison)1 gousse d'ail200 g de farine1/2 sachet de levure2 œufs100... Lire la Suite →
Salade gourmande de filets de canard
Je mange beaucoup de salade, j'adore cela, c'est bien pratique, et les miennes sont souvent complètes, cela me suffit pour le midi.Pour la présentation c'est Zabou qui m'a soufflé l'idée..Encore un grand merci à toi Ingrédients : ( Pour 1 assiette ) Salade de Mâche4 tranches de filet de canard fumé1 petite pomme de terre1... Lire la Suite →
Tartines de chèvre , figue et canard
Nous adorons les tartines avec mes fils, alors nous profitons des vacances, pour nous faire des petits repas "grignotage" pour le midi. En plus chacun peut ajouter ou enlever des ingrédients selon ses goûts Ingrédients : Pour 2 tartines 2 belle tranches de pain de campagne par personneconfiture de figues ou d'oignons selon les goûts3... Lire la Suite →
Pain aux figues
J'avais envie d'un pain aux figues, alors je me suis mise en cuisine pour réaliser ces délicieux petits pains. J'ai repris la recette du pain express et j'ai ajouté des figues, vous pouvez faire la même chose avec des noix, lardons, fromages…. C'est selon vos goûts et envie. Ingrédients : Pour 4 petits pains 260... Lire la Suite →
Tartelettes façon mendiants
Il me restait un peu de pâte sablée alors pour ne pas la perdre j'ai réalisé 5 tartelettes, c'est très simple et très rapide à faire.Si vous prenez une pâte sablé entière je vous conseille de doubler les doses de crème et de chocolat. Ingrédients : 1 pâte sablée (voir la recette ici)10 cl de crème... Lire la Suite →
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