J'aime beaucoup ces petits biscuits, je trouve que cela se mange facilement avec un petit thé, et j'aime aussi la pistache alors pour changer des Amaretti à l'amande j'ai tenté les Amaretti à la pistache. Ingrédients : 50 g d'amandes en poudre50 g de pistaches non salées émondées + un vingtaine pour la déco150 g... Lire la Suite →
Voici une recette de chez Julie Défixe, "le mercredi c'est pâtisserie"J'ai fait une très belle découverte, avec des recettes très gourmandes, des présentations magnifiques tout me donnait envie ....Vous pouvez bien entendu utiliser une autre pâte à tartiner. Ingrédients : Pour la brioche : 475 g de farine T55250 g de lait125 g de beurre pommade50... Lire la Suite →
C'est une recette de Philippe Conticini, "la pâtisserie des rêves". J'ai divisé les quantités par deux. Ces gaufres sont excellentes. Ingrédients : 310 g de farine25 g de sucre semoule25 g de cassonade2 pincées de sel12,5 cl de lait demi-écrémé25 g de levure fraîche1 gros œufs225 g de beurre mou200 g de sucre perlé Préparation... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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