Curry de patates douces, épinards et brocoli

Voici un délicieux curry très savoureux. Ces légumes se marient à merveille, c'est un pur bonheur. Vous pourrez l'accompagner d'un peu de riz, et d'un poisson ou d'une volaille selon vos goûts. Pour ma part cela m'a suffit. Ce plat est réalisé avec le Thermomix mais vous pourrez le faire en wok, et laisser mijoter... Lire la Suite →

Gratin de gnocchi à la mozzarella

Voici un délicieux gratin pour maman pressée..Ici, j'ai acheté mes gnocchi, mais vous pouvez bien sûr les faire maison. C'est un gratin pour mes fistons, ils ont souhaité des steaks hachés pour aller avec. Ingrédients : Pour 4 personnes 600 g de gnocchi 250 g de purée de tomate 2 boules de mozzarella un peu... Lire la Suite →

Chili de pois chiches

Voici un plat bien savoureux, la liste des ingrédients est assez longue mais normalement vous les trouvez facilement. C'est un plat végétarien qui peut ^être servi avec de la semoule ou du riz. Il est ici réalisé au Thermomix, mais vous pourrez le faire avec un wok. Ingrédients : 1 oignon coupé en 4 4... Lire la Suite →

Aubergines farcies façon parmigiana

J'aime beaucoup les aubergines, je vous propose donc une nouvelle recette avec ce délicieux légume. Cela permet de prolonger l'été dans nos assiettes. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 belles aubergines huile d'olive 200 g de purée de tomates 2 boules de mozzarella 70 g de parmesan 8 brins de thym sel poivre Préparation Préchauffer... Lire la Suite →

Pâtes au pesto rosso et tomates cerises

Une nouvelle recette vite réalisée avec des produits très simples, et qui nous a régalés. Je profite de mes délicieuses tomates cerises pour me régaler. Ingrédients : Pour 2 personnes 160 g de pâtes complètes ici des penne 3 c à c de pesto rosso Une trentaine de tomate cerise 1 c à s d'huile... Lire la Suite →

Clafoutis de tomates cerises

Mes pieds de tomates cerises sont très fournis, j'en récolte beaucoup tous les jours. Je les mange souvent crues mais pour une fois j'ai voulu changer un peu avec ce délicieux clafoutis. Il est ultra simple à réaliser, cela vous fera un bon accompagnement. Ingrédients : Pour un plat de 19 cm x 15 cm... Lire la Suite →

Quiche sans pâte aux pommes de terre et courgettes

Voici une délicieuse quiche qui nous permet de faire manger des courgettes aux enfants. Cela peut faire un accompagnement d'un barbecue ou d'une viande blanche. ¨Pour ma part je l'ai dégustée comme cela, car elle est riche en œufs et apporte suffisamment de protéines animales. Ingrédients : Pour 4 à 5 personnes 600 g de... Lire la Suite →

Haricots verts au sésame

Me revoilà avec mes haricots verts du potager..J'ai eu une belle récolte cette année, c'est vraiment un plaisir..Je ne me lasse pas de me régaler avec ces bons légumes verts. C'est une recette toute simple, qui vous fera un parfait accompagnement pour des grillades. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de haricots verts 2... Lire la Suite →

Nouilles de blé aux légumes d’été

Voici un plat qui peut aussi bien se manger tiède, chaud ou froid. Pour ma part je l'ai dégusté froid et je me suis régalée c'est un plat tout simple avec de bons légumes de saison. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 1 poivron rouge 1 aubergine 200 g de nouille de blé 7 c à... Lire la Suite →

Terrine de légumes au curry

Voici une délicieuse terrine qui pourra accompagner vos barbecues, elle est légère et très savoureuse. En plus elle est vraiment très rapide à réaliser. Ingrédients : Pour 1 belle terrine 2 carottes 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 courgettes 8 œufs 15 cl de crème liquide 2 c à s de maïzena 2 c... Lire la Suite →

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