Gratin de chou-fleur aux lardons

Un nouveau gratin, bien gourmand. Il est tout simple et vraiment assez rapide d'exécution, cela pourra vous faire un petit repas du soir sans prise de tête. J'ai trouvé la recette dans un vieux magazine de 2013 que ma belle maman m'a donné lors d'un grand tri dans ses recettes de cuisine. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →

Soupe de lentilles avec le Cookéo

Une nouvelle recette à base de lentilles. Et cette fois-ci c'est une délicieuse soupe et celle-ci n'est pas moulinée. Avec les épices c'est vraiment très savoureux. Vous pourrez la faire avec votre cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d’huile d’olive 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 c à s... Lire la Suite →

Curry de courgettes

Un nouveau curry pour profiter des dernières courgettes que l'on trouve sur les étals..C'est rapide et très sain. Vous pourrez accompagner ce plat d'un bon poisson. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre 1 c à s de curry à... Lire la Suite →

Jambonneau aux lentilles avec le Cookéo

Vous avez déjà de nombreuses recettes à base de lentilles sur le blog. Nous aimons beaucoup ces petites graines, elles sont riches en protéines et en glucides. Et en plus c'est vraiment tout simple à préparer surtout avec le Cookéo. Bien sûr; vous pourrez réaliser cette recette à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →

Riz au lait au mascarpone avec le Thermomix

Je suis fan de riz au lait, vous pouvez déjà trouver de nombreuses recettes sur le blog. Ici, le mascarpone apporte beaucoup d'onctuosité et de gourmandise. La recette est au Thermomix, mais vous pourrez le faire à la casserole en remuant le temps indiqué. Ingrédients : 1 litre de lait entier 1 gousse de vanille fendue... Lire la Suite →

Conchiglie aux poivrons, tomate et aubergine

Une nouvelle recette pour faire venir le soleil dans nos assiettes. Je profite vraiment des derniers poivrons et aubergines pour me régaler..J'ai utilisé des pâtes parfumées au paprika mais vous pourrez utiliser des pâtes traditionnelles et mettre un peu plus de paprika. J'ai accompagné mon plat d'œufs, mais vous pourrez ajouter du chorizo ou des... Lire la Suite →

Gratin de pommes de terre, chou-fleur et œufs durs

Voici un délicieux gratin qui change. Le mélange entre le chou-fleur et les pommes de terre est très agréable. Les œufs durs permettent d'avoir un plat bien équilibré. Ingrédients : Pour 4 personnes 700 g de pommes de terre 1 petit chou-fleur 4 œufs durs 40 cl de crème fraîche épaisse légère 1 c à... Lire la Suite →

Tartine à l’avocat et œuf dur

Voici une tartine simple et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un soir de semaine. Il faudra choisir un avocat bien mûr. Ingrédients : Pour 1 tartine 1 tranche de pain de campagne complet 1 petit avocat 1 oeuf dur 1 trait de jus de citron 1 c à s de yaourt quelques tomates... Lire la Suite →

Tarte brocoli, thon et crevettes

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une tarte salée. Avec une bonne salade verte cela fait une délicieuse entrée. Le mélange thon, crevette et brocoli est très agréable. C'est une tarte rapide et facile à réaliser. Ingrédients : Pour 8 personnes 1 pâte brisée 1 petit brocoli en fleurette 100 g... Lire la Suite →

Crème renversée aux œufs

C'est une crème que fait régulièrement ma belle-maman. J'étais persuadée vous avoir déjà partagé sa recette, mais en la cherchant sur le blog, pour ma maman, qui souhaitait à son tour la préparer, je me suis rendue compte que j'avais oublié de vous la présenter. Alors la voici, j'ai fait quelques petits changements, je mets... Lire la Suite →

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