De nouveaux pancakes salés, je me fais régulièrement des pancakes sucrés et en version salée je trouve que cela change. Maintenant que j'ai découvert cette version je vais en faire plus régulièrement en changeant les ingrédients selon les saisons. Ingrédients : Pour une douzaine de pancakes 1 oignon rouge 170 g de poireau 1 c à s d'... Lire la Suite →
Un nouveau test avec l'airfryer. Je peux vous dire que mon fils et mon mari étaient vraiment heureux de déguster ce plat. Moi c'était juste la salade. Le poulet était bien croustillant à l'extérieur et la chair était bien moelleuse, et pour plus de gourmandise j'ai servi de potatoes. C'est vraiment ultra simple et rapide... Lire la Suite →
Un nouveau plat de poisson, nous aimons beaucoup à la maison. Ici, j'ai utilisé de la truite mais vous pourrez prendre du saumon c'est selon vos goûts. J'ai fait cuire mon poisson avec l'Airfryer, je suis toujours dans mes tests, mais vous pourrez le faire au four traditionnel. En petite quantité l'aifryer est bien pratique.... Lire la Suite →
Voici des flans vraiment légers que j'ai proposé en entrée, mais cela pourra aussi faire un accompagnement. Pour l'occasion de la journée des amoureux, j'ai utilisé mes moules en forme de cœur. Ingrédients : Pour 2 amoureux 500 g d'eau et un peu pour le plat 200 g de patate douce, détaillée en dés 90 g... Lire la Suite →
Lorsque je fais une crêpe party j'aime proposer différentes recettes de crêpes. En voici une toute nouvelle à base de lait de coco. J'avais peur que le lait de coco soit trop prononcé, mais non , on ne le sent presque pas. Ingrédients : Pour 21 petites crêpes 25 g de beurre doux 150 g... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette très rapide et facile et qui permet de manger équilibré. Ingrédients : Pour 3 petites omelettes 3 œufs 75 g de thon nature égoutté 100 g de pousses d’épinards frais 1 petit oignon rouge 2 c à s d’huile 15 g d’emmental râpé Sel, poivre Citron vert Préparation Éplucher et ciseler... Lire la Suite →
C'est la collègue de mon mari qui m'a prêté son airfryer pour quelques jours, car je ne sais pas si je vais en avoir assez l'utilité pour me l'acheter. Et beaucoup d'avis divergent, du coup je ne sais pas trop quoi en penser. Je vais donc avoir plusieurs recettes à vous proposer, mais sachez que... Lire la Suite →
Je vous propose un nouveau petit déjeuner sain et allégé..Il est parfait pour ne pas avoir de fringale dans la matinée. De plus il est vraiment moelleux. Vous pouvez le préparer la veille au soir, c'est bien pratique. C'est une recette que j'ai piochée chez Isabelle, qui nous propose des recettes très saines et allégées... Lire la Suite →
C'est une salade que vous pouvez déguster tiède ou froide, selon vos goûts, pour ma part je l'ai dégustée froide. Vous pouvez utiliser la courge de votre choix. Ingrédients : 70 g de noix de pécan 200 g de lentilles vertes 700 g d'eau 250 g de butternut coupée en cubes 1 oignon rouge coupé... Lire la Suite →
Et voici une nouvelle idée de pâtisserie bien gourmande pour le gouter. Mon cake est bien dodu car j'ai pris un moule à cake de 22cm, si vous le souhaitez plus allongé, il faudra prendre un moule plus long. Le glaçage est bien sûr optionnel. J'ai pioché cette recette chez ma chère Béa, pour le... Lire la Suite →
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