Filet mignon à la Catalane

C'est une recette que j'ai vu sur plusieurs blogs, chez Jackie du blog La Cuisine de Jackie, mais aussi chez Isabelle du blog Cuisine d’ici et d’Isca, et enfin chez Laurence du blog Plaisir et Equilibre. Je continue donc le voyage de cette délicieuse recette. Elle permet de faire rentrer le soleil dans nos assiettes. La viande... Lire la Suite →

Gratin de courgettes et pommes de terre

Ma belle mère m'a donné une belle courgette, j'ai donc réalisé ce gratin tout simple. Vous pourrez l'accompagner d'une viande blanche ou d'un rôti.. J'ai cuit mes légumes au Cookéo, mais vous pourrez le faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 gosse courgette ou 3 petites 6 pommes de terre herbes... Lire la Suite →

Gratin de chou-fleur aux lardons

Un nouveau gratin, bien gourmand. Il est tout simple et vraiment assez rapide d'exécution, cela pourra vous faire un petit repas du soir sans prise de tête. J'ai trouvé la recette dans un vieux magazine de 2013 que ma belle maman m'a donné lors d'un grand tri dans ses recettes de cuisine. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →

Jambonneau aux lentilles avec le Cookéo

Vous avez déjà de nombreuses recettes à base de lentilles sur le blog. Nous aimons beaucoup ces petites graines, elles sont riches en protéines et en glucides. Et en plus c'est vraiment tout simple à préparer surtout avec le Cookéo. Bien sûr; vous pourrez réaliser cette recette à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →

Conchiglie aux poivrons, tomate et aubergine

Une nouvelle recette pour faire venir le soleil dans nos assiettes. Je profite vraiment des derniers poivrons et aubergines pour me régaler..J'ai utilisé des pâtes parfumées au paprika mais vous pourrez utiliser des pâtes traditionnelles et mettre un peu plus de paprika. J'ai accompagné mon plat d'œufs, mais vous pourrez ajouter du chorizo ou des... Lire la Suite →

Gratin de pommes de terre, chou-fleur et œufs durs

Voici un délicieux gratin qui change. Le mélange entre le chou-fleur et les pommes de terre est très agréable. Les œufs durs permettent d'avoir un plat bien équilibré. Ingrédients : Pour 4 personnes 700 g de pommes de terre 1 petit chou-fleur 4 œufs durs 40 cl de crème fraîche épaisse légère 1 c à... Lire la Suite →

Riz aux poivrons, tomates et saucisses

Une nouvelle recette qui sent bon le soleil, pour profiter jusqu'au bout de ces délicieux poivrons.. C'est rapide et vraiment tout simple. J'ai mis un peu de chorizo et du piment d'Espelette pour donner du pep's au plat. C'est un délice. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail... Lire la Suite →

Penne aux courgettes et à la crème de feta

Une recette très simple et rapide pour se régaler avec les bonnes courgettes. La feta apporte de la gourmandise et rend le plat bien crémeux. Vous pourrez accompagner ce plat d'une pièce de viande ou un poisson de votre choix. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 botte d'oignon cébette 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →

Poêlée de haricots verts et chips de bacon

Une toute nouvelle poêlée très rapide, facile et gourmande avec ces bonnes chips de bacon. Ingrédients : Pour 2 personnes 300 g de haricots verts frais 8 tranches fines de bacon 4 gousses d'ail 1 c à s d'huile d'olive 3 pétales de tomates séchées à l'huile quelques rondelles d'oignon rouge un peu de sel... Lire la Suite →

Escalopes de veau à la mozzarella et tomates cerise

Une nouvelle recette express très savoureuse et gourmande avec ce fromage. Je n'ai pas mis beaucoup de basilic mais vous pouvez en ajouter, c'est selon les goûts je ne voulais pas que cela l'emporte sur les tomates. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 escalopes fines de veau 2 c à s d'huile d'olive quelques feuilles... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑