Voici un nouveau plat rapide et simple à réaliser. Nous aimons beaucoup les pois chiche, alors nous nous sommes régalés. Ingrédients : 3 personnes 400 g de pois chiche 2 oignons 2 c à s d'huile d'olive 2 blancs de poulet 1 verre de bouillon de légumes 150 ml de crème fraîche liquide ou lait de... Lire la Suite →
Une petite soupe bien de saison et réconfortante que j'ai trouvée chez ma chère Vanessa. Normalement chez Vanessa, l'œuf poché représente un œil, mais chez moi cela ressemblait plus à un fantôme..J'ai donc rebaptisé le titre de la recette, je pense que Vanessa ne m'en voudra pas, car on reste dans le même thème. Ingrédients... Lire la Suite →
C'est une recette que j'ai vu sur plusieurs blogs, chez Jackie du blog La Cuisine de Jackie, mais aussi chez Isabelle du blog Cuisine d’ici et d’Isca, et enfin chez Laurence du blog Plaisir et Equilibre. Je continue donc le voyage de cette délicieuse recette. Elle permet de faire rentrer le soleil dans nos assiettes. La viande... Lire la Suite →
Je vous propose une soupe rapide, simple et très économique. J'ai pour habitude d'associer le cumin aux carottes, mais pour une fois j'ai utilisé du curry et cette épice se marie à merveille avec les carottes. Ingrédients : 500 g de carotte 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de... Lire la Suite →
Ma belle mère m'a donné une belle courgette, j'ai donc réalisé ce gratin tout simple. Vous pourrez l'accompagner d'une viande blanche ou d'un rôti.. J'ai cuit mes légumes au Cookéo, mais vous pourrez le faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 gosse courgette ou 3 petites 6 pommes de terre herbes... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de salade, c'est mon repas des jours où je suis à l'école, j'essaye donc de les diversifier. Cette recette est toute simple et ici j'ai profité de quelques pommes de terre et betteraves cuites que ma belle mère avait en trop. Elle savait que j'allais trouver une idée pour les manger. Ingrédients... Lire la Suite →
J'avais un reste de brocoli et de chou-fleur, alors je me suis préparée un délicieux velouté car les soirées commencent à être bien fraîches. J'ai utilisé aussi les trognons des choux et quelques feuilles tendres du chou-fleur. Ingrédients : 550 g de chou-fleur trognon et feuilles tendres et claires 150 g de brocoli avec le... Lire la Suite →
Un nouveau gratin, bien gourmand. Il est tout simple et vraiment assez rapide d'exécution, cela pourra vous faire un petit repas du soir sans prise de tête. J'ai trouvé la recette dans un vieux magazine de 2013 que ma belle maman m'a donné lors d'un grand tri dans ses recettes de cuisine. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Une nouvelle recette à base de lentilles. Et cette fois-ci c'est une délicieuse soupe et celle-ci n'est pas moulinée. Avec les épices c'est vraiment très savoureux. Vous pourrez la faire avec votre cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d’huile d’olive 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 c à s... Lire la Suite →
Un nouveau curry pour profiter des dernières courgettes que l'on trouve sur les étals..C'est rapide et très sain. Vous pourrez accompagner ce plat d'un bon poisson. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre 1 c à s de curry à... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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