Voici un recette pour accompagner notre chère Sophie dans son tour du monde culinaire, vous pourrez retrouver sur son joli blog "La tendresse en Cuisine" toutes les dates des fêtes nationales et toutes ses recettes du monde.Aujourd'hui c'est la fête nationale des Belges, alors j'ai choisi de réaliser cette Tarte Flamande, ce n'est pas encore... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la Pastèque et j'ai souhaité la décliner en confiture. J'ai choisi une pastèque sans pépin, pour que cela soit plus pratique. J'ai ajouté un peu d'agar agar car je la trouvais un peu liquide à mon goût mais cela reste facultatif.C'est vraiment très original et cela change, bien sûr vous pouvez mixer avec... Lire la Suite →
C'est Christelle de "La cuisine de poupoule" qui m'a donné envie de faire ces petits muffins. Il me restait quelques framboises, alors j'en ai profité.Ces muffins sont super moelleux merci Christelle, nous nous sommes régalés, j'ai ajouté un peu de chocolat blanc sur le dessus, pour plus de gourmandise. Ingrédients : Pour 7 beaux muffins... Lire la Suite →
Encore une recette avec les bons abricots de mon amie Valérie.Ces purées d'abricots vont me servir pour faire mes entremets. Bien sûr vous pouvez utiliser n'importe quel autre fruit. Ingrédients : ( Pour 4 pots ) 1000 g d'abricots100 g de sucre en poudre1 jus de citron Préparation Laver les abricots et les couper en... Lire la Suite →
Une bonne citronnade pour se rafraîchir cela fait du bien avec un peu de menthe, quel régal !Avec cette recette je participe à la Bataille Food#58, organisée par Jenna du blog Bistro de Jenna. Le thème est: « LES HERBES AROMATIQUES ».J'ai choisi la menthe car j'en ai plein dans mon jardin. Ingrédients : 3 citrons Bio100 g de sucre de canne1,25... Lire la Suite →
Je vous ai dit que j'aime varier mes petits déjeuner et bien en voilà encore une fois la preuve..Bien sûr cette verrine peut être aussi dégustée pour un goûter, c'est à vous de choisir.Elle est vraiment toute simple à réaliser..Ce n'est pas réellement une recette mais plus une idée pour varier vos plaisirs. Ingrédients : 1... Lire la Suite →
Chaque mois "La Cuisine de Boomy" nous invite à participer à un défi culinaire sur son groupe "Test de recettes entre blogueurs" J'ai pioché ma recette chez Stéphanie du joli blog " Nos p'tits plaisirs", c'est un petit goûter hyper simple à réaliser et très très bon..je vous partage la recette. Ingrédients : ( pour 6 moelleux ) 90 g de... Lire la Suite →
Toujours avec ma récolte de cerises, j'ai fait un peu de confiture, que je pourrai retrouver en hiver lorsque les fruits rouges me manqueront. Ingrédients : 500 g de cerises lavées et dénoyautées350 g de sucre spécial confiture1 citron30 g d'amande2 g d'agar agar Préparation au Thermomix Laver, équeuter et dénoyauter les cerises, les mettre... Lire la Suite →
J'ai utilisé des fruits de la passion mais je n’ai pas enlevé les petites graines donc cela croque un peu sous la dent, mais si vous souhaitez un gâteau qui ne croustille pas, je vous conseille de passer la pulpe à travers un tamis..C'est selon vos goûts. Ingrédients : 1 yaourt vanillé brassé3 œufs3 pots... Lire la Suite →
J'aime diversifier mes petits déjeuners, et faire le plein de vitamines en me régalant de bon matin, cela tombe bien car Brian de Brian Iz In The Kitchen, le nouveau parrain de la BatailleFood#57 a choisi comme thème "A ras le Bowl" Alors voilà un bon prétexte pour pour me faire plaisir.La créatrice de la Bataille food... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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