Voici des petits sablés pour un goûter bien gourmand. Lorsque l'on croque dedans on sent tout de suite la cannelle, puis la noix de coco apparait en dernier. C'est une alliance originale. C'est à déguster avec un bon thé ou café. Pour avoir un goût un peu plus prononcé de la noix de coco, vous... Lire la Suite →
C'est ma collègue Sophie, chez qui je fais du co-enseignement, qui m'a fait goûté ces délicieux petits gâteaux au bon goût de citron. Bien sûr elle m'a partagé la recette, elle s'est grandement inspirée du chef Cyril Lignac. Ingrédients : 24 biscuits environ 120 g de beurre demi-sel mou 120 g de sucre semoule 2... Lire la Suite →
Voici une nouvelle idée de goûter. Ces petits sablés sont délicieux et délicatement croustillants grâce à la semoule. Avec un bon thé ou café vous allez vous régaler. Ingrédients : Pour une trentaine de biscuits 200 g semoule très fine 150 g de farine 100 g de beurre 15 cl de crème fraîche épaisse 60 g de sucre... Lire la Suite →
Après la réalisation de macarons il me restait des jaunes d'œufs, alors me voici en quête d'une nouvelle recette pour écouler ces jaunes. Je suis tombée sur ces délicieux cookies qui n'ont pas fait long feu. . Ingrédients : Pour 13 cookies 150 g de farine 70 g de sucre roux 50 g de beurre demi-sel... Lire la Suite →
Une recette de cookies ultra gourmande et vraiment très simple. Elle est réalisée avec très peu d'ingrédients, c'est vraiment très pratique et très rapide. Ingrédients : Pour 12 cookies 250 g de beurre de cacahuètes au chocolat NU3 65 g de sucre cassonade 1 œuf 1 pincée de sel Préparation Mélanger tous les ingrédients à... Lire la Suite →
Voici des petits biscuits parfaits pour un goûter gourmand. Vous pourrez les déguster avec un bon thé ou café. Ils sont un peu friables, alors je vous recommande de faire cette coque de chocolat qui permet une meilleure prise en main. Ingrédients : 80 g de beurre 100 g de sucre roux 120 g de... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de cookies, pour un goûter c'est bien gourmand, on ne s'en lasse pas.. Ingrédients : Pour 9 gros cookies 125 g de beurre très mou 50 g de sucre roux (cassonade) 30 g de vergeoise brune 3 g de bicarbonate alimentaire 1 œuf 7 g... Lire la Suite →
Des petits biscuits pour un goûter zéro complexe. Ils seront parfaits avec un thé, café ou une boisson végétale. Ils croustillent sous la dent c'est une belle gourmandise. Ingrédients : Pour une trentaine de biscuits 100 g de farine complète ou semi complète 100 g de poudre d’amande 50 g de sucre muscovado 50 g... Lire la Suite →
Des petits biscuits qui vous régaleront, en plus ils sont à IG bas. On se régale sans trop culpabiliser c'est parfait. Avec un thé ou café cela vous fera un bon goûter. J'ai fait un mélange de farines mais vous pouvez utiliser un seul type. J'ai pris des amandes effilées car j'en ai à écouler... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de biscuits pour attendre le Père Noël, ces petits biscuits sont à grignoter avec un bon thé de noël, ou un café selon vos gouts. J'ai manqué de noisettes, j'ai donc remplacé par quelques amandes qui font aussi bien l'affaire. Par rapport à la recette originale, j'ai diminué le sucre et j'ai... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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