Voici un plat bien réconfortant que l'on déguste très souvent en hiver. Le mélange lentilles, pommes de terre et carottes est très gourmand. Vous pouvez si vous le souhaitez mettre des saucisses fumées. J'ai utilisé des lentilles blondes, car elles ont un goût plus sucré et doux, mais vous pouvez les remplacer par des lentilles... Lire la Suite →
Vous savez que je suis très gourmande et le chocolat est pour moi une gourmandise dont je ne peux me passer..Le noir est mon préféré donc ici je me suis vraiment fait plaisir. J'aime beaucoup mettre le skyr dans mes pâtisseries c'est ultra moelleux. Ingrédients : Pour le moule tablette ou un moule de 20... Lire la Suite →
Suite aux repas de fêtes, il me restait un beau bouquet de persil. Alors lorsque j'ai vu les recettes de cake au persil de ma chère Martine sur son blog Kilomètre-0, il a fallu que je teste. J'ai fait un mélange de ses deux recettes de cake. En plus j'ai eu la chance d'avoir de... Lire la Suite →
Voici une recette express avec des ingrédients que vous avez normalement dans vos placards. C'est vraiment tout simple à réaliser. Et avec les sardines on fait le plein d'oméga-3. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 échalotes 2 boites de sardine ici aux tomates séchées 10 cl de crème liquide 300 g de penne sèche sel... Lire la Suite →
Et voici la traditionnelle galette que nous dégustons en ce début du mois de janvier. Mon mari en est très friand, alors il se régale toujours. Vous avez déjà une belle collection de galettes sur le blog ou brioche des rois, mais celle-ci vient de chez notre Guy pour lui rendre hommage. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Suite à la réalisation de mon lait d'amandes, j'ai récupéré environ 400 grammes de pulpe d'amandes, c'est l'okara. Je l'ai utilisé dans ce granola. C'est vraiment un délice. Ingrédients : 350 g d'okara humide 1 c à s de sirop d'Erable 30 g de sucre muscovado 2 c à s d'huile de coco 100 g... Lire la Suite →
Pour mes petits déjeuners j'aime prendre mes céréales avec du lait d'amandes. J'ai pour l'habitude de l'acheter, mais j'ai eu envie de tester. Et franchement le goût est incroyable et au moins je suis sûre de savoir ce qu'il y a dedans. Il est préférable de prendre des amandes bio. Ce lait peut se conserver... Lire la Suite →
Souvent lorsque je vous propose des soupes, je vous mets dans les ingrédients la quantité de bouillon de légumes à utiliser, mais je ne vous ai jamais mis une recette de bouillon. Les bouillons de légumes déshydratés sont très pratiques à utiliser mais les bouillons maison vont sublimer vos recettes. Ici avec la croûte de... Lire la Suite →
Voici des mini pancakes qui permettent de se régaler sans exploser notre indice glycémique. Ils sont très agréables à déguster, vous pourrez les proposer pour le petit déjeuner mais aussi pour le goûter. Ingrédients : 315 g de flocons d’avoine complets 2 bananes mûres 20 cl de lait d'amande (ou autre lait ou lait végétal) 1 œuf... Lire la Suite →
Meilleurs vœux pour une année pleine de lumière, de réussite, et de bonne santé. Nouvelle année, nouvelles aventures culinaires. J'espère que vous serez prêts à me suivre.. Je tiens également à vous remercier pour vos commentaires, vos encouragements, vos visites quotidiennes, cela me touche toujours autant.Merci de me suivre sur mon blog, qui vit grâce... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: