Voici un gratin anti-gaspi, réalisé avec un reste de brocoli, pommes de terre et béchamel. Voilà ce que j'aime dans les gratins c'est que l'on peut en faire à toutes les sauces.. C'est bien pratique et cela pourra vous donner des idées. Ingrédients : Pour 2 personnes 1/2 brocoli cuit 2 petites pommes de terre... Lire la Suite →
Voici un repas très rapide à réaliser, environ 30 minutes en cuisine pour se régaler avec des saveurs que nous aimons beaucoup. J'ai eu la chance d'avoir de belles tomates, ici je n'en ai utilisé qu'une, elle faisait déjà 1 kg, avec une chair exquise. Cette recette est réalisée au Cookéo mais vous pouvez la... Lire la Suite →
L'amie de mon fils a partagé sa belle récolte de haricots et de tomates avec nous..Sa grand- mère à un beau potager, et elle nous en fait profiter. C'est toujours un régal de pouvoir déguster des légumes 100% bio. Cette recette est cuisinée avec le Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte... Lire la Suite →
Une nouvelle recette vite réalisée avec des produits très simples, et qui nous a régalés. Je profite de mes délicieuses tomates cerises pour me régaler. Ingrédients : Pour 2 personnes 160 g de pâtes complètes ici des penne 3 c à c de pesto rosso Une trentaine de tomate cerise 1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Mes pieds de tomates cerises sont très fournis, j'en récolte beaucoup tous les jours. Je les mange souvent crues mais pour une fois j'ai voulu changer un peu avec ce délicieux clafoutis. Il est ultra simple à réaliser, cela vous fera un bon accompagnement. Ingrédients : Pour un plat de 19 cm x 15 cm... Lire la Suite →
Voici un nouveau crumble avec des fruits du verger de ma belle-maman. C'est le dessert préféré de mon mari alors il était encore bien content. C'est un dessert tout simple mais qui nous régale toujours. Ingrédients : Pour un moule de 19,5 cm de diamètre 50 g de beurre demi-sel 50 g de beurre doux... Lire la Suite →
Toujours avec les délicieuses pêches de ma belle-maman, j'ai fait de la compote, que je déguste avec du skyr et des flocons d'avoine cela me fait un délicieux petit déjeuner. Bien sûr, j'ai gardé quelques pêches pour faire un délicieux crumble que mon mari m'a réclamé. Ingrédients : 800 g de pêches de vignes épluchées... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade fraîche et légère. La pastèque apporte une touche de sucrée très agréable à la dégustation. Ingrédients : Pour 4 personnes 1/4 de pastèque 1/2 concombre Une dizaine de tomates cerises 1/2 tranche de feta 2 c à s d'huile d'olive sel poivre 1 poignée de cacahuètes Quelques feuilles de menthe Préparation... Lire la Suite →
Voici un délicieux goûter bien fruité, l'amande apporte beaucoup de moelleux. Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots ou des prunes. Ingrédients : Pour un petit moule à gratin de 18,5 cm/ 15cm 4 pêches 2 œufs 35 g de sucre muscovado 40 g de farine 15 g de poudre d'amande 1 c à... Lire la Suite →
Je vous propose une entrée bien fraîche, et désaltérante. Vous avez déjà différentes recettes de gaspacho ou soupes froides sur le blog. En voici une toute nouvelle au bon goût de melon. Ingrédients : Pour 4 verrines 1/2 melon charentais 1 concombre 1/2 jus de citron sel poivre Préparation Ouvrir le melon, puis l'épépiner et... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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