Voici une nouvelle tartinade fraîche et légère pour un apéro dinatoire J'ai choisi de les présenter dans les mini telline de prêt à garnir, mais vous pourrez les mettre dans des petites verrines avec des crackers ou gressins.. Ingrédients : 100 g de betterave rouge cuite 70 g de thon au naturel égoutté 75 g... Lire la Suite →
Je vous propose aujourd'hui de déguiser un gâteau pour la fête d'halloween. Je ne fais pas spécialement cette fête mais j'ai souhaité faire plaisir à Nessa et Flo pour les défis qu'elles nous proposent. Ici c'est vraiment tout simple, en plus j'ai pris la génoise de prêt à garnir, mais bien sûr vous pourrez la... Lire la Suite →
Voici de délicieuses quiches que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte. L'ensemble des ingrédients se marient à merveille. J’ai utilisé mes fonds de quiche de prêt à garnir, c’est bien pratique, vous pourrez utiliser une pâte feuilletée ou brisée à la place. Ingrédients : Pour 6 quiches à bord bas 6 quiches... Lire la Suite →
Voici un petit dessert bien agréable à déguster avec ces bonnes poires très fondantes. Ici j'ai utilisé des tulipes feuilletées de mon partenaire prêt à garnir. Si vous n'en avez pas, vous pouvez les présenter en verrine, mais je vous conseille de mettre un lit de biscuits comme des spéculoos par exemple, pour apporter un... Lire la Suite →
Une nouvelle tartinade, fraîche et légère. L'avocat associé au chèvre frais est très agréable à déguster. Cette tartinade est très facile et rapide à réaliser, c'est parfait pour un apéro à l'improviste. Ingrédients : 1 avocat 80 g de fromage frais de chèvre 1 filet de jus de citron 1 pincée de piment d'Espelette sel... Lire la Suite →
Voici un délicieux dessert. Cela vous permettra d'écouler des blancs d'œufs. Ici j'ai utilisé du chocolat noir pour la ganache mais vous pouvez prendre du chocolat au lait. Vous pouvez aussi mettre de la poudre de noisette au lieu de la poudre d'amande. Cette tarte a beaucoup voyagé de blog en blog, et je continue... Lire la Suite →
J'avais déjà réalisé un sorbet framboises et bananes avec lequel nous nous étions régalés. Alors j'ai réitéré avec des fraises. J'ai utilisé mes cornets de prêt à garnir, ils sont vraiment bien croustillants. Ingrédients : 225 g de fraises 2 bananes 1 c à c d'extrait de vanille Cônes pâtissier prêt à garnir Crumble de meringue... Lire la Suite →
Avec ce temps qui n'est pas très clément, j'avais envie d'une entrée réconfortante, voici donc de nouvelles bouchées qui vous feront une entrée bien sympathique. J'ai utilisé mes bouchées feuilletées en forme de lapin de mon partenaire prêt à garnir, mais vous pourrez utiliser des bouchées normales. Je les trouve très jolies. Avec les proportions... Lire la Suite →
Un nouveau pudding pour mes petits déjeuners vitaminés. C'est parfait pour bien commencer la journée et cela me cale bien jusqu'à mon repas du midi. Ingrédients : 3 c à s de graines de chia 240 ml de lait d'amande 1 c à s de confiture de fraises 5 fraises amande effilées 2 galettes bretonnes... Lire la Suite →
C'est Martine qui m'a donné envie de faire ces mousses au chocolat bien gourmandes, en plus j'avais des blancs d'œufs à utiliser, cela tombait vraiment bien. Pour le topping, Martine met des éclats de pistache, j'ai choisi des crumbles de meringue. Ingrédients : Pour 4 personnes 150 g de chocolat noir 90 g soit 3 blancs d'œufs... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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