Piperade basquaise allégée

Cette piperade sans matière grasse m'a beaucoup plu. Je vous partage donc la recette : Ingrédients: ( Pour 2 personnes ) 1 grosse tomate1 courgette1 poivron jaune1 oignon1 échalote1 gousse d'ailpersil et laurier1 pincée de piment d'Espelette2 œufssel, poivre Préparation au thermomix TM31: Laver les légumes, les couper en petits morceaux réguliers.Éplucher l'oignon et le... Lire la Suite →

Poulet saté aux cacahuètes

Encore une recette qui vient de mon magazine cuisine actuelle. Ultra rapide et ultra simple et la petite sauce est terrible…. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 blancs de pouletJus de citron verthuile de sésamegraines de sésame100 g de cacahuètes10 cl de lait de coco10 cl de crème liquide1 pincée de piment d'Espelette. Préparation: Découper en... Lire la Suite →

Tortilla de chips et chorizo

J'ai trouvé cette recette sur le journal des femmes et j'ai eu envie de la tester je vous la partage, car nous avons adoré. ce sont des petites bouchées bien sympathiques à déguster pour l'apéro. Ingrédients : 1 oignon3 œufs2 cuillères à soupe d'huile d'olivePoivreciboulette1 pincée de piment doux50 g de chips de tortillas1/2 chorizo... Lire la Suite →

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