La cuajada est un dessert d'origine espagnole, c'est une sorte de flan, vous pouvez déjà en retrouver plusieurs sur le blog. Cette fois-ci j'y ai incorporé de délicieuses fraises. Cela vous fera un dessert frais et léger. Ingrédients : 2 oeufs 2 yaourts 100 g de sucre cassonade 1 gousse de vanille 100 g de... Lire la Suite →
Muffins géants au chocolat
Un nouveau goûter ultra gourmand avec ces muffins tout chocolat. Ils sont très moelleux et très rapides à réaliser. Ingrédients : Pour 9 gros muffins 2 œufs 180 g de sucre 25 cl de lait 7 cl d’huile de pépin de raisin 60 g de chocolat au lait en pistoles 1 c à s de... Lire la Suite →
Tarte aux courgettes et lardons de volaille
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de grande tarte. Je profite des premières courgettes françaises pour nous régaler. Cette tarte peut se préparer en avance et être réchauffer au four à 160° elle sera encore meilleure. Les courgettes ont tendance à rende un peu de jus alors il faudra bien les égoutter, avant... Lire la Suite →
Brochettes de fruits et sauce au chocolat
Pour les goûters ou desserts, je prépare toujours des cakes, gâteaux, biscuits ou tartes mais cette fois-ci j'ai eu envie de changer avec ces petites brochettes. Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour se régaler facilement et sainement. J'ai pris 3 sortes de fruits mais vous pourrez utiliser ananas, mangue, pomme..et... Lire la Suite →
Yaourts à la pistache
Une nouvelle tournée de yaourts et cette fois-ci au bon goût de pistache. Ingrédients : Pour 8 yaourts avec la Multi-délices de Seb 1 litre de lait entier 3 c à s de lait en poudre 1 yaourt nature 4 c à s de sucre en poudre 2 c à s de pâte de pistache... Lire la Suite →
Cake à l’orange
Un nouveau cake à l'orange pour un goûter vitaminé. Vous avez déjà plusieurs dessert à base de cet agrume comme le gâteau à l'orange, le gâteau moelleux aux oranges entières, le gâteau marbré chocolat et orange...Bref nous aimons bien les desserts à base d'orange, en voilà un nouveau pour vous régaler. Ingrédients : 300 g de... Lire la Suite →
Gâteau au chocolat au micro-ondes
Un nouveau gâteau express, pour un goûter à l'improviste. Je ne pâtisse pas souvent au micro-ondes, mais c'est vrai que pour ce gâteau c'est bien pratique , en 15 minutes c'est prêt. Je vous conseille de le déguster avec une crème anglaise . Ingrédients : Pour un moule de 20 cm de diamètre 150 g... Lire la Suite →
Gâteau de semoule au Cookéo
J'aime beaucoup la semoule dans les pâtisseries, vous pouvez déjà trouvé sur le blog , le gâteau de semoule aux pruneaux, la semoule aux raisins secs préparée avec la multi-délices, le gâteau de semoule aux amandes..Et bien d'autres.. Ici la cuisson au Cookéo m'a beaucoup plu, c'est rapide et le gâteau est bien moelleux. J'ai... Lire la Suite →
Flan sans pâte de Christophe Michalak
Je n'avais jamais tenté le flan pâtissier et bien c'est chose faite. C'est la recette de Manue qui m'a donné envie. Je vais pouvoir en faire plus souvent car c'est très gourmand et cela fait un délicieux dessert. En plus c'est pratique car nous pouvons le préparer en avance. Je vous propose la préparation de... Lire la Suite →
Pancakes aux épinards
Il y a quelques mois je vous avais proposé des gaufres aux épinards, j'ai réitéré cette fois-ci sous forme de pancakes. Vous pourrez les déguster en apéro avec une bonne sauce citronnée, mais cela pourra accompagner aussi une soupe pour remplacer le pain. Ingrédients : Pour une dizaine de pancakes 1 gousse d'ail 1/4 d'oignon... Lire la Suite →
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