Ma belle maman m'a donné la moitié d'un gros potiron, j'ai donc fait un petit gratin pour l'utiliser. Vous pouvez déjà trouver différents gratins à base de potimarron sur le blog.. J'ai fait cuire mes légumes avec le Cookéo mais vous pourrez utiliser une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 600 g de potimarron... Lire la Suite →
Mon fils cadet aime beaucoup le saumon, voici donc une assiette pour lui. D'habitude il prend de la sauce soja pour accompagner ce poisson, j'ai donc changé ses petites habitudes. Et je ne regrette pas car il a beaucoup apprécié. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 filets de saumon sans peau sel et poivre 1... Lire la Suite →
Voici un plat hyper facile à réaliser, avec peu d'ingrédients et peu de préparation. C'est la cuisson au four qui est un peu longue. En commençant la cuisson avec une température pas très haute, la viande reste ultra moelleuse. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 cuisse de dinde de 800 g 3 gousses d'ail 1... Lire la Suite →
Voici un gratin anti-gaspi, réalisé avec un reste de brocoli, pommes de terre et béchamel. Voilà ce que j'aime dans les gratins c'est que l'on peut en faire à toutes les sauces.. C'est bien pratique et cela pourra vous donner des idées. Ingrédients : Pour 2 personnes 1/2 brocoli cuit 2 petites pommes de terre... Lire la Suite →
Voici une délicieuse recette de courgettes farcies. Cette farce change des farces traditionnelles, c'est très léger. La préparation est vraiment facile et rapide, il n'y a plus qu'à mettre au four et attendre que cela cuise. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 courgettes (300 g) 150 g de chèvre frais 4 tranches de jambon de... Lire la Suite →
Mes pieds de tomates cerises sont très fournis, j'en récolte beaucoup tous les jours. Je les mange souvent crues mais pour une fois j'ai voulu changer un peu avec ce délicieux clafoutis. Il est ultra simple à réaliser, cela vous fera un bon accompagnement. Ingrédients : Pour un plat de 19 cm x 15 cm... Lire la Suite →
Voici un plat tout simple qui pourra accompagner un poisson ou une viande blanche. Pour ma part je l'ai dégusté seul. Si vous n'aimez pas le boulghour vous pouvez le remplacer par du quinoa ou du blé selon vos goûts. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 oignon rouge 5 tomates... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple mais délicieuse et bien savoureuse. Je l'ai trouvée chez mon amie Martine et je savais que cela allait plaire à mes garçons. J'ai juste ajouté un peu d'ail, je sais que Martine n'aime pas ça mais ici on est fan. C'est une cuisson à basse température qui permet de laisser... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la truite, mon fils aussi, et il a souhaité que j'accompagne ce poisson de pommes de terre. J'ai donc essayé de lui faire plaisir et il s'est régalé. La cuisson au four est pratique pour éviter les odeurs dans la cuisine. J'ai utilisé des épices à potatoes mais vous pouvez mettre du paprika.... Lire la Suite →
Voici un plat sain et équilibré avec lequel nous nous sommes régalés. Et avec le Cookéo c'est très simple et rapide à réaliser. Sonia utilise son extra crisps, je n'ai pas ce matériel, j'ai donc utilisé mon four pour faire gratiner mon plat. Si vous avez cette option je vous propose de vous rendre chez... Lire la Suite →
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