Une nouvelle idée de tartelettes, avec comme base du pain de mie qui vient remplacer la pâte feuilletée. J'aime bien ce genre de repas car on peut mettre ce que l'on veut, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet ou du thon, bref c'est selon vos goûts. Ingrédients : 6 tartelettes dans le moule... Lire la Suite →
Vous pouvez déjà trouver une version de tarte au saumon sur le blog, en voici une autre avec un mélange de dés de filet de saumon fumé et du saumon frais. L'association avec les poireaux est toujours très appréciée. Ingrédients : Pour un moule à tarte rectangulaire de 21X31 cm 1 pâte brisée 500 g... Lire la Suite →
Voici de délicieux petits cakes qui pourront être dégustés pour un apéro dinatoire. J'ai fait des cakes sans graine pour ceux qui n'aiment pas trop. Ingrédients : 3 œufs 12 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 c à c de curcuma 1 c à... Lire la Suite →
Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de pommes de terre farcies. Vous avez déjà une farce au thon, en voici une nouvelle version qui est très bonne également. Ingrédients : 2 belles pommes de terre 1 boîte de thon de 140 g poids net égoutté 1 c à s de crème fraîche sel, poivre... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte, qui est bien gourmande avec ces saucisses. Avec une bonne salade verte, cela vous fera un bon repas. Cette tarte à l'avantage de se préparer à l'avance, vous pourrez la réchauffer au moment de servir. Ingrédients : Pour 1 tarte 1 pâte brisée 4 saucisses de Diots 4 pommes de terre cuites... Lire la Suite →
Ma belle maman m'a donné la moitié d'un gros potiron, j'ai donc fait un petit gratin pour l'utiliser. Vous pouvez déjà trouver différents gratins à base de potimarron sur le blog.. J'ai fait cuire mes légumes avec le Cookéo mais vous pourrez utiliser une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 600 g de potimarron... Lire la Suite →
Voici de délicieuses quiches que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte. L'ensemble des ingrédients se marient à merveille. J’ai utilisé mes fonds de quiche de prêt à garnir, c’est bien pratique, vous pourrez utiliser une pâte feuilletée ou brisée à la place. Ingrédients : Pour 6 quiches à bord bas 6 quiches... Lire la Suite →
Voici un gratin anti-gaspi, réalisé avec un reste de brocoli, pommes de terre et béchamel. Voilà ce que j'aime dans les gratins c'est que l'on peut en faire à toutes les sauces.. C'est bien pratique et cela pourra vous donner des idées. Ingrédients : Pour 2 personnes 1/2 brocoli cuit 2 petites pommes de terre... Lire la Suite →
Voici une délicieuse quiche qui nous permet de faire manger des courgettes aux enfants. Cela peut faire un accompagnement d'un barbecue ou d'une viande blanche. ¨Pour ma part je l'ai dégustée comme cela, car elle est riche en œufs et apporte suffisamment de protéines animales. Ingrédients : Pour 4 à 5 personnes 600 g de... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte toute simple, avec une bonne salade verte et c'est parfait pour les repas du soir. C'est bien pratique car je peux la préparer en avance et je la réchauffe au moment de passer à table. Ingrédients : Pour 1 tarte 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1 poivron vert 1... Lire la Suite →
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