Tartelettes aux poires et chocolat

Voici un dessert bien gourmand, je réitère le mariage chocolat et poires que j'apprécie énormément. Pour une fois j'ai pris du chocolat au lait, le préféré de mon mari. Avec les tartelettes de prêt à garnir c'est un dessert très rapide à faire, bien sûr vous pourrez faire votre pâte sucrée vous même. Ingrédients :... Lire la Suite →

Bûche à la poire et insert au chocolat

Vous pouvez déjà trouver une bûche avec l'alliance chocolat et poire. Nous aimons beaucoup c'est frais et léger. Voici une nouvelle version très gourmande aussi. Je l'ai repérée l'an dernier chez Momo Délice, j'ai ajouté une compotée de poires car il me restait un peu de place dans mon moule. Ingrédients : Pour 1 moule à bûche SILIKOMART... Lire la Suite →

Bowl cake au cacao et flocons d’avoine

Vous savez que j'aime diversifier mes petits déjeuners, alors voici une nouvelle idée toute simple. C'est simple, rapide et allégé alors j'en profite. Ingrédients : Pour 1 personne 30 g de petits flocons d'avoine 1 œuf 1 c à c de cacao non sucré 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté  1,5 c à... Lire la Suite →

Croque chocolat banane

Voici un petit goûter bien gourmand, et hyper facile à réaliser. En quelques minutes vous pouvez vous régaler. Ingrédients : 2 croques 4 tranches de pain de mie 2 c à c de beurre de cacahuètes 1 banane 100 g de copeaux de chocolat noir Préparation Tartiner légèrement une face de vos tranches de pain... Lire la Suite →

Riz au lait au chocolat

Je suis fan de riz au lait, c'est un dessert que j'apprécie beaucoup. Vous en trouvez déjà de nombreux sur mon blog, un voici un tout nouveau ultra gourmand. Ingrédients : Pour 10 petits pots 1 l de lait 140 g de riz rond à dessert 100 g de chocolat noir à 66% Valrhona Caraïbe... Lire la Suite →

Cake à la farine de châtaignes, au miel et pépites de chocolat

Un petit cake bien agréable à déguster, je l'ai pris au petit déjeuner avec un bon yaourt à la crème de marron, c'est un délice. J'ai mixé deux farines mais pour qu'il soit sans gluten comme dans la recette initiale de Martine vous pouvez n'utiliser que de la farine de châtaigne. Ingrédients : Pour un... Lire la Suite →

Cookies aux jaunes d’œufs

Après la réalisation de macarons il me restait des jaunes d'œufs, alors me voici en quête d'une nouvelle recette pour écouler ces jaunes. Je suis tombée sur ces délicieux cookies qui n'ont pas fait long feu. . Ingrédients : Pour 13 cookies 150 g de farine 70 g de sucre roux 50 g de beurre demi-sel... Lire la Suite →

Génoise déguisée pour Halloween

Je vous propose aujourd'hui de déguiser un gâteau pour la fête d'halloween. Je ne fais pas spécialement cette fête mais j'ai souhaité faire plaisir à Nessa et Flo pour les défis qu'elles nous proposent. Ici c'est vraiment tout simple, en plus j'ai pris la génoise de prêt à garnir, mais bien sûr vous pourrez la... Lire la Suite →

Brownie au beurre de cacahuètes

Je vous propose un goûter ultra gourmand..Cela m'a permis de terminer mon pot de beurre de cacahuètes, c'est une belle excuse je trouve. Je l'ai présenté en version individuelle, c'est plus pratique pour le goûter, mais vous pouvez le faire également dans un grand moule, pour avoir un grand brownie. Ingrédients : 200 g de... Lire la Suite →

Tarte financière tigrée au chocolat

Voici un délicieux dessert. Cela vous permettra d'écouler des blancs d'œufs. Ici j'ai utilisé du chocolat noir pour la ganache mais vous pouvez prendre du chocolat au lait. Vous pouvez aussi mettre de la poudre de noisette au lieu de la poudre d'amande. Cette tarte a beaucoup voyagé de blog en blog, et je continue... Lire la Suite →

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