Une nouvelle recette pleine de saveurs qui fait entrer le soleil dans nos assiettes. C'est vraiment un pur régal et très simple à faire. Ingrédients : 4/5 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon haché 1 poivron rouge 200 g de courgette 150 g de champignons bruns 2 tomates 150 g de chorizo... Lire la Suite →
Un nouveau petit repas express que nous avons apprécié. Avec peu d'ingrédients cette recette est vraiment toute simple. Elle est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez la faire avec un wok, la cuisson sera un peu plus longue. Ingrédients : Pour 2 personnes 120 g de boulghour 1 filet d'huile d'olive 2 escalope de... Lire la Suite →
Voici un nouveau plat de curry, cette fois-ci j'ai utilisé des fèves et des carottes, qui se marient parfaitement. J'ai pris du saumon, mais vous pouvez prendre n'importe qu'elle autre poisson de votre choix et goût. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à c de pâte de curry 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Voici un plat ultra gourmand avec de délicieuses saucisses de Toulouse, revenues avec des pommes de terre grenaille. Et cette crème à la moutarde se marie à merveille avec l'ensemble. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 saucisses de Toulouse 100 g de champignons bruns 1 gros oignon 1 belle gousse d'ail 3 c à s... Lire la Suite →
Je ne cuisine pas souvent de rôti, mais c'est mon mari qui a souhaité ce plat. J'ai fait un accompagnement tout simple pour lui faire plaisir. J'ai réalisé cette recette au Cookéo, mais vous pourrez la faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 longe de porc de 800 g 2 c... Lire la Suite →
Je vous propose une petite poêlée toute simple. C'est une belle association et j'ai mis du cumin car cette épice se marie à merveille avec les carottes. Ingrédients : Pour 1 personne 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 15 champignons bruns 2 carottes 2 cl de bouillon de légumes... Lire la Suite →
Je vous propose une petite entrée toute simple mais bien savoureuse. Et pour ce 1er avril, j'ai pris les bouchées de Prêt à garnir en forme de poisson. J'ai suivi la recette de ma chère Claudine de la Cuisine de Gut pour farcir mes bouchées, Claudine les présente sous forme de petits paniers feuilletés, c'est... Lire la Suite →
Je vous propose un petit plat tout simple avec quelques légumes qu'il me restait. Cela pourra accompagner un poisson ou une viande blanche. Vous pouvez aussi ajouter un peu de chorizo ou de lardon à la préparation pour avoir un plat complet. Ingrédients : 170 g de riz 15 g de beurre 1 oignon 10... Lire la Suite →
Voici un gratin bien gourmand avec ce fromage. C'est mon fiston qui m'a ramené ce délicieux reblochon de son séjour à la montagne, au départ je devais faire une tartiflette, et puis j'ai changé d'avis, et je ne regrette pas. Ingrédients : Pour 2 personnes 1/2 patate douce 2 c à s d'huile d'olive 1... Lire la Suite →
Voici une délicieuse entrée, très simple à réaliser avec peu d'ingrédients . Nous aimons beaucoup les entrées qui croustillent, je vous propose d'ailleurs une catégorie, vous pourrez y trouver d'autres idées. J'ai pioché cette délicieuse idée chez Manue. Ingrédients : 4 vol au vent 150 g de champignons bruns 4 œufs 1 tranche épaisse de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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