Une nouvelle recette qui sent bon le soleil, pour profiter jusqu'au bout de ces délicieux poivrons.. C'est rapide et vraiment tout simple. J'ai mis un peu de chorizo et du piment d'Espelette pour donner du pep's au plat. C'est un délice. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail... Lire la Suite →
Une toute nouvelle poêlée très rapide, facile et gourmande avec ces bonnes chips de bacon. Ingrédients : Pour 2 personnes 300 g de haricots verts frais 8 tranches fines de bacon 4 gousses d'ail 1 c à s d'huile d'olive 3 pétales de tomates séchées à l'huile quelques rondelles d'oignon rouge un peu de sel... Lire la Suite →
Voici des courgettes délicieusement relevées avec les piments, attention cela peut être un peu fort pour certains. Vous pouvez n'en mettre qu'un si vous le souhaitez. Je n'ai pas pris les petits piments oiseaux que je trouve trop fort. Cela fera un bel accompagnement d'un barbecue, ou d'un poisson. Ingrédients : Pour 4 personnes 4... Lire la Suite →
Voici une recette anti-gaspi, j'ai récolté de bons petits pois et j'ai gardé les cosses pour réaliser cette délicieuse crème. C'est vraiment un délice et cela se marie à merveille avec du poisson, j'ai accompagné le tout de riz basmati. J'ai pioché cette recette chez ma chère Béa, qui nous propose cette crème avec du... Lire la Suite →
Voici un plat très simple et assez rapide à réaliser avec peu d'ingrédients. Ici, le citron donne du pep's au plat et le romarin nous transporte en Provence avec de délicieuses courgettes. J'ai accompagné le plat de semoule. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde 1 c à s d'huile d'olive 1 gousse... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express, facile et très savoureuse. La saison des poivrons commence tout juste alors j'en profite car c'est vraiment un légume que j'apprécie beaucoup. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pourrez faire pareil avec un wok, il faudra faire cuire les pâtes avec une autre casserole. Ingrédients : Pour 4 personnes... Lire la Suite →
Je vous propose une nouvelle recette à base de poisson et cette fois-ci cela sera de la truite, vous pouvez déjà retrouver quelques recettes à base de truite sur le blog. J'aime bien sa chair qui est tendre et c'est très facile à cuisiner. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 truites vidées 2 c à... Lire la Suite →
C'est une salade ultra simple, fraîche et légère. Ici, c'est l'assaisonnement qui est intéressant, car cela change des traditionnelles vinaigrettes que l'on trouve dans nos salades. J'ai pris une râpe à gros trous pour mes carottes, mais vous pouvez utiliser une râpe fine, c'était pour avoir plus de mâche. Ingrédients : Pour 2 personnes 150... Lire la Suite →
Voici un nouveau plat de curry, cette fois-ci j'ai utilisé des fèves et des carottes, qui se marient parfaitement. J'ai pris du saumon, mais vous pouvez prendre n'importe qu'elle autre poisson de votre choix et goût. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à c de pâte de curry 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Voici un plat ultra gourmand avec de délicieuses saucisses de Toulouse, revenues avec des pommes de terre grenaille. Et cette crème à la moutarde se marie à merveille avec l'ensemble. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 saucisses de Toulouse 100 g de champignons bruns 1 gros oignon 1 belle gousse d'ail 3 c à s... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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