A la maison nous aimons beaucoup ce fromage, et avec les pommes de terre il se marie parfaitement c'est très gourmand. Vous pourrez accompagner ces pommes de terre avec un cordon bleu maison, je peux vous dire que mes hommes Ă©taient ravis. Cette cuisson au four est très pratique. IngrĂ©dients : 7 pommes de terre... Lire la Suite →
Voici une dĂ©licieuse entrĂ©e qui croustille sous la dent, avec cette bonne pâte feuilletĂ©e. J'ai fait des petits carrĂ©s de 12 cm de cotĂ©s, mais vous pouvez faire plus grand, comme je les ai prĂ©sentĂ©s en entrĂ©e la taille Ă©tait parfaite. IngrĂ©dients : Pour 4 paniers 1 pâte feuilletĂ©e 1 demi brocoli 75 g de... Lire la Suite →
Voici un dessert qui est traditionnellement servi Ă Pâques chez nos voisins les suisses, vous pouvez aussi le retrouver avec du riz au lait, au lieu de la semoule. IngrĂ©dients : Pour un moule Ă tarte de 28 cm Pour la pâte: 250 g de farine 1 pincĂ©e de sel 2 c Ă s de... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte qui a rĂ©galĂ© mes hommes, vous pourrez la servir avec une bonne salade verte. IngrĂ©dients : 1 pâte brisĂ©e 250 g de lard de potrine fumĂ© 4 belles pommes de terre 5 Ă©chalotes 1 c Ă s de fines herbes dĂ©shydratĂ©es 20 cl de crème liquide 2 oeufs 100 g de gruyère... Lire la Suite →
Voici des galettes de brocoli très saines et sans matières grasses. J'ai beaucoup aimĂ© le moelleux du brocoli qui contraste avec le croustillant du son. Le son d'avoine est très bon pour la santĂ© il amĂ©liore la digestion, et protège la paroi intestinale tout en stimulant le transit. Vous pouvez retrouver d'autres recettes comme ces... Lire la Suite →
Une nouvelle gourmandise pour le goĂ»ter. J'ai utilisĂ© une orange sanguine car j'aime beaucoup le goĂ»t de ces oranges, j'ai fait une cure de jus pendant mes vacances. Selon la saison vous pouvez prendre des normales.. J'ai piochĂ© la recette chez Christelle, ma conseillère Guy Demarle. IngrĂ©dients : Pour 27 bouchĂ©es allongĂ©es 50 g de... Lire la Suite →
Voici un plat pour mes garçons qui sont fans de chorizo et de fromage Ă raclette. C'est un peu gras, mais forcĂ©ment ils ont beaucoup aimĂ©, la sauce est crĂ©meuse Ă souhait. IngrĂ©dients : Pour 3 personnes 250 g de pâtes sèches 100 g de fines tranches de chorizo doux 2 Ă©chalotes 1 gousse d'ail... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisinĂ© de blettes , vous pouvez retrouver deux recettes, le one pot pasta aux aiguillettes de poulet et blettes, mais aussi les blettes Ă la Provençale. Mes hommes n'aiment pas trop du coup j'en cuisine pas souvent, pourtant je trouve cela très bon. IngrĂ©dients : Pour un moule... Lire la Suite →
Une nouvelle gourmandises, 100% chocolatĂ©e. Ce fondant est excellent, j'aime beaucoup le moelleux que lui donne la poudre d'amande. Comme c'est bientĂ´t Pâques je l'ai dĂ©corĂ© pour cette occasion. IngrĂ©dients : 200 g de pistoles de chocolat noir Ă 66% 100 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre de canne roux 50 g... Lire la Suite →
Pour un apĂ©ro je vous propose des petits cakes pops Ă picorer entre amis. Bien sĂ»r si vous n'avez pas ce moule vous pouvez utiliser des moule Ă muffins ou mini cakes. Ils sont très moelleux, et vous pouvez les agrĂ©menter avec diffĂ©rentes saveurs, c'est selon vos goĂ»ts. IngrĂ©dients : Pour 20 cakes pops, 7... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: