Voici un goûter ou dessert bien fruité. Il est très moelleux, j'ai mis un mélange de fruits rouges mais vous pouvez ne mettre que de la myrtille. Ingrédients : 2 œufs, blancs et jaunes séparés 150 g de sucre cassonade 1/4 c à c de sel 300 g de skyr 80 g d'huile de pépin... Lire la Suite →
Petits gâteaux au beurre de cacahuètes et chocolat
Voici un petit goûter bien agréable à déguster..Ce beurre de cacahuète est très gourmand et avec les pépites de chocolat ce n'est que du bonheur. Ingrédients : Pour 9 petits gâteaux 3 œufs 90 g de cassonade 100 g de beurre de cacahuètes crunchy 100 g de skyr 8 cl de lait demi-écrémé 120 g... Lire la Suite →
Milkshake à la fraise
Voici une délicieuse boisson pour se rafraîchir. Ce milkshake est bien gourmand, j'ai utilisé la glace que j'avais réalisée avec des fraises et de la banane mais vous pouvez aussi prendre de la glace à la vanille. Ingrédients : 200 g de fraise 50 g de glace à la fraises et bananes ou vanille 40... Lire la Suite →
Gâteaux aux amandes
Voici un petit goûter rapide simple mais bien gourmand. Avec le moule que j'ai utilisé j'ai pu mettre différentes saveurs de chunks et aussi des noix de pécan. Vous pourrez remplacer les chunks par des fruits de saison c'est selon vos goûts. Ingrédients : 2 œufs 120 g de sucre muscovado 1 yaourt nature 140... Lire la Suite →
Confiture de framboises au Thermomix
Cette année je croule sous les framboises, tous les jours j'en ramasse un beau bol, après des gâteaux, j'ai testé la confiture..Je me régale avec, lors de mes petits déjeuners. J'aime faire mes confitures maison, j'ai une réserve pour toute l'année. Ingrédients : Pour 2 pots et 1/2 pot 550 g de framboises fraîches 300... Lire la Suite →
Gâteau aux framboises et pistaches
Un nouveau gâteau avec les bonnes framboises du jardin. C'est un dessert très rapide à réaliser avec peu d'ingrédients. Il fera un excellent goûter avec un bon thé ou café. Ingrédients : Pour un moule de 20 cm ou le moule rectangle cannelé de Demarle 175 g de sucre muscovado 2 œufs 150 g de farine 1 c à c... Lire la Suite →
Entremets vanille fruits rouges
Un nouvel entremets que j'ai réalisé pour la fête des mères. Vous n'aurez pas la découpe intérieure car c'est un dessert que j'ai apporté dans ma belle famille. Ingrédients : Pour le moule Gemma Silikomart Pour le confit de fruits rouges: 400 g de fruits rouges 80 g de sucre en poudre 8 g de... Lire la Suite →
Muffins aux pommes et raisins
Voici des petits muffins bien gourmands, ils seront parfaits pour votre goûter. J'ai fait macérer mes raisins dans du rhum, mais vous pouvez utiliser de l'eau chaude. Ils sont très simples à réaliser. Je les ai présentés en bouquet pour un défi sur mon application COCO. Ingrédients : Pour 15 mini-muffins et 6 gros muffins... Lire la Suite →
Glace fraises bananes
J'avais déjà réalisé un sorbet framboises et bananes avec lequel nous nous étions régalés. Alors j'ai réitéré avec des fraises. J'ai utilisé mes cornets de prêt à garnir, ils sont vraiment bien croustillants. Ingrédients : 225 g de fraises 2 bananes 1 c à c d'extrait de vanille Cônes pâtissier prêt à garnir Crumble de meringue... Lire la Suite →
Cookies au beurre de cacahuètes et cacao
Une recette de cookies ultra gourmande et vraiment très simple. Elle est réalisée avec très peu d'ingrédients, c'est vraiment très pratique et très rapide. Ingrédients : Pour 12 cookies 250 g de beurre de cacahuètes au chocolat NU3 65 g de sucre cassonade 1 œuf 1 pincée de sel Préparation Mélanger tous les ingrédients à... Lire la Suite →
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