J'aime beaucoup ces petits oignons nouveaux, c'est un vrai délice. J'ai utilisé mes quiches de prêt à garnir, c'est pratique et en plus elles sont délicieuses. Bien sur vous pourrez utiliser une pâte feuilletée ou brisée. Ingrédients : Pour 3 quiches de 11 cm de diamètre 1 douzaine d'oignons nouveaux 1 c à c de... Lire la Suite →
Voici des petits gâteaux ultra moelleux que vous pourrez emporter pour un pique-nique. Vous pouvez remplacer les framboises par d'autres fruits rouges, c'est selon vos goûts. Ingrédients : 1 yaourt nature 2 pots de farine 1 sachet de levure 1 pot de poudre d'amandes 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile neutre pépin de raisin... Lire la Suite →
Voici une recette anti-gaspi, j'ai récolté de bons petits pois et j'ai gardé les cosses pour réaliser cette délicieuse crème. C'est vraiment un délice et cela se marie à merveille avec du poisson, j'ai accompagné le tout de riz basmati. J'ai pioché cette recette chez ma chère Béa, qui nous propose cette crème avec du... Lire la Suite →
Une nouvelle tartinade, celle-ci est très légère et le citron apporte de la fraîcheur et du pep's. Je l'ai présentée dans les dernières nouveautés de prêt à garnir, des mini bouchées carrées au goût tomates et herbes de Provence, cela se marie à merveille avec l'aubergine. Ingrédients : 1 aubergine environ 200 g de chair cuite... Lire la Suite →
J'ai de nouveau reçu un beau colis de la part de Prêt à garnir. Il y avait ces mini charlottes que je vous ai déjà présentées. Vous pouvez retrouver les petites charlottes aux fruits rouges, les mini charlottes à la mangue et passion façon tiramisu. Voici donc une nouvelle recette réalisée avec les framboises du... Lire la Suite →
Voici une nouvelle tournée de yaourts. Je vous avais déjà proposé des yaourts au coulis de fraises, en voici des nouveaux avec une recette qui diffère un peu. Ils sont délicieusement parfumés. Ingrédients : Pour 9 yaourts 1 litre de lait entier 1 c à s de yaourt nature 7 c à s rase de... Lire la Suite →
Mes framboisiers sont encore très généreux cette année. Alors pour changer des confitures je me suis réalisée une boisson bien rafraîchissante. Vous avez déjà deux recettes sur le blog le lassi la fraise et le lassi la mangue. Ingrédients : Pour 2 verres 250 g de framboises 125 g yaourt nature à la grecque 10 g de sucre roux é (facultatif) 5 glaçons Préparation... Lire la Suite →
Avec ma petite récolte de cerises, j'ai fait ces desserts. Mes cerises sont très peu sucrées, elles sont parfaites pour ce genre de dessert. Comme j'avais peu de cerises, j'ai divisé la pâte par deux. Ingrédients : Pour 4 petits clafoutis 250 g de cerises dénoyautées 50 g de sucre en poudre 60 g de... Lire la Suite →
C'est la première fois que je teste une alliance entre l'avocat et le chocolat. J'avais un peu peur que le goût de l'avocat ne l'emporte à la dégustation, et bien je suis bluffée on ne sent pas du tout l'avocat. Par contre cela donne un fondant incroyable. Ingrédients : Pour 6 fondants 1 avocat mûr... Lire la Suite →
La cuajada est un dessert d'origine espagnole, c'est une sorte de flan, vous pouvez déjà en retrouver plusieurs sur le blog. Cette fois-ci j'y ai incorporé de délicieuses fraises. Cela vous fera un dessert frais et léger. Ingrédients : 2 oeufs 2 yaourts 100 g de sucre cassonade 1 gousse de vanille 100 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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