Chocolat chaud à la cannelle

Voici une boisson bien réconfortante. En hiver, j'aime me faire des chocolats chauds, et celui-ci avec ces délicieuses épices est un pur bonheur. Ingrédients : Pour 2 tasses 50 g de chocolat noir à 55% Equatoriale de Valrhona + 1 pistole 15 g de sucre de canne 25 cl de lait 12 cl de crème... Lire la Suite →

Sirop de queues de fraises

Une nouvelle recette anti-gaspi avec cette fois-ci les queues de fraises. Cela vous fera une délicieuse boisson rafraîchissante bien meilleur qu'un soda. Ingrédients : Pour une petite bouteille de sirop 80 g de queue de fraises avec un peu de chair 60g de sucre 10 cl d’eau Préparation Placer les queues de fraises dans une... Lire la Suite →

Lassi à la framboise

Mes framboisiers sont encore très généreux cette année. Alors pour changer des confitures je me suis réalisée une boisson bien rafraîchissante. Vous avez déjà deux recettes sur le blog le lassi la fraise et le lassi la mangue. Ingrédients : Pour 2 verres 250 g de framboises 125 g yaourt nature à la grecque 10 g de sucre roux é (facultatif) 5 glaçons Préparation... Lire la Suite →

Latté chocolaté au miel

Une boisson qui va vous réconforter, c'est parfait pour se réchauffer les jours froids d'hiver.. Ingrédients : 25 g de chocolat en pistole 66% Caraïbe de Valrhona 400 g de lait 1 c à s de miel copeaux de chocolat Préparation Verser le lait dans une casserole, le porter à ébullition en remuant. Retirer la... Lire la Suite →

Milkshake à la fraise

Voici une délicieuse boisson pour se rafraîchir. Ce milkshake est bien gourmand, j'ai utilisé la glace que j'avais réalisée avec des fraises et de la banane mais vous pouvez aussi prendre de la glace à la vanille. Ingrédients : 200 g de fraise 50 g de glace à la fraises et bananes ou vanille 40... Lire la Suite →

Limonade à la fraise et citron

Voici une délicieuse boisson que je vous propose, c'est frais, léger et très désaltérant. Par la même occasion on fait le plein de bonnes vitamines. Ingrédients : 150 g de fraises 50 cl d'eau 15 cl de jus de citron 50 g de sucre cassonade Préparation Presser les citrons pour en recueillir le jus. Passer... Lire la Suite →

Smoothie aux myrtilles

Un petit goûter frais et léger, c'est bien bon. J'ai utilisé des myrtilles mais vous pouvez prendre le fruit rouge que vous préférez, ou pourquoi pas, en mélanger plusieurs. Ingrédients : Pour 1 verre 125 g de yaourt nature 100 g de myrtille 1 c à s de miel liquide toute fleurs Préparation au Thermomix... Lire la Suite →

Limonade à la pastèque et citron

Je vous propose une boisson fraîche pour survivre aux fortes chaleurs que l'on a régulièrement cela, fait un bien fou. C'est chez ma chère Yolande que j'ai trouvé cette recette simple et délicieuse. C'est une recette réalisée au Thermomix, mais vous pourrez faire de même avec votre blender. Ingrédients : 800 g de pastèque500 ml... Lire la Suite →

Smoothie aux framboises au Thermomix

Cette année mes framboisiers ont été vraiment très généreux. Avec ma nouvelle récolte j'ai souhaité me faire une boisson rapide et bien désaltérante. J'ai utilisé mon Thermomix mais vous pourrez utiliser un blender. Ingrédients : 150 g de framboise fraîches3 c à s de lait 50 g de yaourt grec5 g de sucre vanillé Préparation... Lire la Suite →

Smoothie à la mangue et flocons d’avoine

Voici un délicieux smoothie, que je vous conseille de déguster pour votre petit déjeuner car avec les flocons d'avoine cela cale bien. Si vous n'aimez pas la mangue vous pouvez bien sûr choisir un autre fruits. Ingrédients : Pour 1 personne 150 g de manguele jus de 1/2 citron1 yaourt nature de 125 g à... Lire la Suite →

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