Voici un gratin anti-gaspi, rĂ©alisĂ© avec un reste de brocoli, pommes de terre et bĂ©chamel. VoilĂ ce que j'aime dans les gratins c'est que l'on peut en faire Ă toutes les sauces.. C'est bien pratique et cela pourra vous donner des idĂ©es. IngrĂ©dients : Pour 2 personnes 1/2 brocoli cuit 2 petites pommes de terre... Lire la Suite →
Voici des petites collations bien gourmandes qui vont vous rĂ©galer. C'est simple et rapide Ă rĂ©aliser. J'ai mis des noix de pĂ©can sur le dessus mais vous pouvez opter pour des noisettes, pistaches, amande. IngrĂ©dients : Pour 6 collations 75 g de flocons d'avoine 40 g de sirop d'Ă©rable 1 c Ă s d'huile de coco... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de patates douces, j'aime beaucoup leur petit goĂ»t. Elles se marient Ă merveille avec les tomates. Voici donc une soupe bien gourmande que je vous propose. Je l'ai rĂ©alisĂ©e au Thermomix, mais vous pourrez la faire Ă la cocotte puis mixer avec un mixeur plongeant. Avec ces soirĂ©es qui ont... Lire la Suite →
Voici une dĂ©licieuse recette de courgettes farcies. Cette farce change des farces traditionnelles, c'est très lĂ©ger. La prĂ©paration est vraiment facile et rapide, il n'y a plus qu'Ă mettre au four et attendre que cela cuise. IngrĂ©dients : Pour 2 personnes 2 courgettes (300 g) 150 g de chèvre frais 4 tranches de jambon de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les aubergines, je vous propose donc une nouvelle recette avec ce dĂ©licieux lĂ©gume. Cela permet de prolonger l'Ă©tĂ© dans nos assiettes. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 2 belles aubergines huile d'olive 200 g de purĂ©e de tomates 2 boules de mozzarella 70 g de parmesan 8 brins de thym sel poivre PrĂ©paration PrĂ©chauffer... Lire la Suite →
Une nouvelle brioche bien gourmande au bon goĂ»t de cannelle, que vous pourrez dĂ©guster au petit dĂ©jeuner mais aussi pour un goĂ»ter gourmand. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez la remplacer par des noisettes ou du chocolat, c'est selon vos goĂ»ts. IngrĂ©dients : Pour 1 brioche Pour la pâte Ă brioche : 25... Lire la Suite →
Une nouvelle variante de clafoutis salĂ©. Vous savez que j'aime beaucoup ce genre d'entrĂ©e, j'en fait Ă toutes les sauces. Cela me permet d'Ă©couler mes tomates cerises, car j'en ai encore beaucoup. IngrĂ©dients : Pour 6 clafoutis 1 courgette de taille moyenne Une quinzaine de tomates cerises 2 Ĺ“ufs 25 cl de lait 40 g... Lire la Suite →
Voici un repas très rapide Ă rĂ©aliser, environ 30 minutes en cuisine pour se rĂ©galer avec des saveurs que nous aimons beaucoup. J'ai eu la chance d'avoir de belles tomates, ici je n'en ai utilisĂ© qu'une, elle faisait dĂ©jĂ 1 kg, avec une chair exquise. Cette recette est rĂ©alisĂ©e au CookĂ©o mais vous pouvez la... Lire la Suite →
Et voici une nouvelle tournĂ©e de yaourts, cette fois-ci avec de la confiture. Ici j'ai pris de la confiture de figues que j'ai rĂ©alisĂ©e pendant mes vacances mais vous pouvez prendre le goĂ»t que vous souhaitez. IngrĂ©dients : Pour 8 yaourts 80 cl de lait entier 3 c Ă s de lait en poudre 1... Lire la Suite →
L'amie de mon fils a partagĂ© sa belle rĂ©colte de haricots et de tomates avec nous..Sa grand- mère Ă un beau potager, et elle nous en fait profiter. C'est toujours un rĂ©gal de pouvoir dĂ©guster des lĂ©gumes 100% bio. Cette recette est cuisinĂ©e avec le CookĂ©o mais vous pourrez faire de mĂŞme avec une cocotte... Lire la Suite →
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