Tout est dit dans le titre, une salade avec une alliance de sucrée et salée qui est vraiment très agréable à déguster. J'ai ajouter quelques feuilles de céleri qui donne un petit goût de fraîcheur.. Ingrédients : Pour 1 personne 2 petites endives jeune pousse 1/2 poires Comice Quelques dés de fourme d'Ambert Une dizaine... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de salade, c'est mon repas des jours où je suis à l'école, j'essaye donc de les diversifier. Cette recette est toute simple et ici j'ai profité de quelques pommes de terre et betteraves cuites que ma belle mère avait en trop. Elle savait que j'allais trouver une idée pour les manger. Ingrédients... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les haricots verts, aussi bien chauds que froids. Voici donc aujourd'hui une nouvelle salade, j'ai utilisé mes tomates du jardin, des petites Violettes, des Star gold et des Bosque blue..Un vrai bonheur ce mélange de tomates. Ingrédients : Pour 2 personnes 400 g de haricots verts 1 petit oignon rouge Une dizaine de... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de salade, fraîche, légère et bien équilibrée. J'aime bien déguster le sarrasin sous toutes ces formes, et cela peut remplacer le riz ou le quinoa, cela se mélange parfaitement aux crevettes. Ingrédients : Pour 2 personnes 80 g de sarrasin 250 ml d'eau 2 carottes 1 petite salade sucrine 1 dizaine de... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de salade fraîche et légère, c'est un mélange sucré et salé que j'apprécie beaucoup. En été, je mange beaucoup de pastèque, alors j'en profite pour me régaler . Ingrédients : Pour 2 personnes 160 g de riz basmati cuit 1/2 concombre 5 tomates cerise star gold 1 petite tranche de pastèque sans... Lire la Suite →
En ce moment, comme vous avez pu le remarquer, je cuisine beaucoup moins. Je me fais beaucoup de petites salades toute simples, je vous propose celle-ci. Mes premières tomates du jardin rougissent, j'ai la chance d'avoir eu des plans de tomates anciennes, ma petite sœur, m'en donne chaque année. Ici, j'ai utilisé une tomate Grégory... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade de saison fraîche et légère. Vous pouvez remplacer le quinoa par du blé ou du riz, et si vous souhaitez une salade végétarienne il vous suffit de ne pas mettre le poulet. Ingrédients : Pour 2 personnes 100 g de quinoa 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 filet d'huile d'olive... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade qui est très fraîche. Le chorizo vient donner du pep's à cette salade c'est très agréable. Ingrédients : Pour 2 personnes 250 g pois chiche cuits 1 grosse tomate 1 oignon cébette 1/4 chorizo quelques brins de ciboulette 2 à s d’huile d’olive 2 c à de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation... Lire la Suite →
J'ai récolté des haricots verts du jardin et avec ces fortes chaleurs, j'avais envie de les déguster froids en salade. Ils sont délicieux et je me suis vraiment régalée avec cette petite salade toute simple. J'ai fait cuire mes haricots avec le Cookéo, mais vous pourrez les faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une salade sucrée salée qui est très fraîche et légère. De plus, je suis très contente, car les petits pois, la salade, les fraises, les framboises, les groseilles et la menthe viennent tout droit de mon potager. Cette année j'ai vraiment de belles récoltes. Ici j'ai utilisé du quinoa mais si vous n'aimez pas... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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