Petites charlottes à la mousse de framboises

J'ai de nouveau reçu un beau colis de la part de Prêt à garnir. Il y avait ces mini charlottes que je vous ai déjà présentées. Vous pouvez retrouver les petites charlottes aux fruits rouges, les mini charlottes à la mangue et passion façon tiramisu. Voici donc une nouvelle recette réalisée avec les framboises du... Lire la Suite →

Riz aux courgettes, poivron et bacon

Je n'ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment, alors je prépare des recettes express, qui nous permettent de manger sainement, tout de même. Avec ces légumes du soleil, nous nous sommes une nouvelle fois régalés. La recette est avec le Cookéo mais vous pourrez la faire dans un wok en cuisinant le... Lire la Suite →

Tagliatelles à la truite fumée et courgette

Une nouvelle recette simple et bien savoureuse. Ici j'ai utilisé des tagliatelles au curry qui parfume bien le plat, mais vous pouvez utiliser n'importe quelles sortes de pâtes. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de tagliatelle au curry 120 g de truite fumée 270 g de courgette (1 courgette) 20 cl de crème liquide... Lire la Suite →

Lassi à la framboise

Mes framboisiers sont encore très généreux cette année. Alors pour changer des confitures je me suis réalisée une boisson bien rafraîchissante. Vous avez déjà deux recettes sur le blog le lassi la fraise et le lassi la mangue. Ingrédients : Pour 2 verres 250 g de framboises 125 g yaourt nature à la grecque 10 g de sucre roux é (facultatif) 5 glaçons Préparation... Lire la Suite →

Blé aux légumes et chorizo

Une nouvelle recette pleine de saveurs qui fait entrer le soleil dans nos assiettes. C'est vraiment un pur régal et très simple à faire. Ingrédients : 4/5 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon haché  1 poivron rouge 200 g de courgette 150 g de champignons bruns 2 tomates 150 g de chorizo... Lire la Suite →

Pâtes aux poivrons, chipolatas et pesto

Une nouvelle recette express, facile et très savoureuse. La saison des poivrons commence tout juste alors j'en profite car c'est vraiment un légume que j'apprécie beaucoup. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pourrez faire pareil avec un wok, il faudra faire cuire les pâtes avec une autre casserole. Ingrédients : Pour 4 personnes... Lire la Suite →

Dinde à la moutarde petits pois et champignons

Un nouveau petit repas express que nous avons apprécié. Avec peu d'ingrédients cette recette est vraiment toute simple. Elle est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez la faire avec un wok, la cuisson sera un peu plus longue. Ingrédients : Pour 2 personnes 120 g de boulghour 1 filet d'huile d'olive 2 escalope de... Lire la Suite →

Tartinade de sardines

Vous savez que nous sommes friands de tartinade à la maison, c'est très agréable à déguster pour des apéros dinatoires et c'est tout simple à réaliser. Vous pouvez retrouver différentes tartinades sur le blog à base de différents poissons, thon, maquereaux, saumon, mais aussi des végétales.. Ingrédients : 1 boîte de sardines à l'huile d'olive... Lire la Suite →

Feuilletés au chèvre

Voici un petite entrée toute simple, avec une bonne salade verte c'est parfait pour les soirs de semaine. C'est rapide et facile à réaliser avec peu d'ingrédients. J'ai utilisé l'ovale de chèvre que j'ai reçu de la part de Soignon. Ce fromage est un délice. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 /2 ovale de chèvre... Lire la Suite →

Dorades grillées au thym

Voici un plat tout simple à base de poisson. J'ai utilisé de la dorade mais vous pouvez utiliser un autre poisson. Je l'ai accompagné de riz basmati, mais vous pourrez ajouter des légumes de saison. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 grosses dorades 1 bouquet de thym 1 citron 10 cl d'huile d'olive sel et... Lire la Suite →

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