Voici un recette toute simple avec mes premiers haricots de mon potager. Quel bonheur de pouvoir déguster mes petites récoltes. Cela a vraiment un autre goût. J'ai fait cuire mes haricots verts à la vapeur avec le Cookéo, mais vous pourrez faire de même avec une cocotte traditionnelle.. Ingrédients : Pour 3 personnes 400 g... Lire la Suite →
Après la réalisation de ma focaccia aux oignons rouges, j'ai eu envie de réitérer en mettant d'autres ingrédients sur le dessus. Celle-ci je l'ai présentée en entrée avec une bonne salade verte du potager. Ingrédients : Pour 1 focaccia 500 g de farine d'épeautre 28 cl d’eau 25 g de levure fraîche 4 c à... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte toute simple, avec une bonne salade verte et c'est parfait pour les repas du soir. C'est bien pratique car je peux la préparer en avance et je la réchauffe au moment de passer à table. Ingrédients : Pour 1 tarte 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1 poivron vert 1... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup cette spécialité Italienne, on peut la garnir avec ce que l'on aime. Vous pouvez la présenter en entrée avec une salade verte, mais aussi en apéro coupée en petits carrés, c'est bien pratique. Elle est toute simple avec de délicieux oignons rouges. Ingrédients : Pour 1 focaccia 500 g de farine 28... Lire la Suite →
Je vous propose une recette très savoureuse, qui vous fera voyager jusqu'au Maroc. C'est un plat qui pourra se servir seul en plat végétarien , mais il pourra aussi accompagner quelques merguez avec de la semoule. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 1 aubergine 2 carottes... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte pour un soir de semaine, c'est parfait pour déguster avec une bonne salade verte. Vous pourrez la réaliser à l'avance puis la faire réchauffer au moment de passer à table, c'est bien pratique. Ingrédients : Pour 6 personnes, moule à tarte rectangulaire de 35cm/ 11cm 1 pâte brisée 1 gousse d'ail 1... Lire la Suite →
Un nouveau gratin qui nous a régalé. Il est tout simple et la ricotta lui apporte beaucoup d'onctuosité. J'ai mis du bacon pour ajouter un peu de goûts mais si vous souhaitez un plat végétarien, vous pouvez ne pas en mettre. Ingrédients : 1 oignon rouge huile d'olive 1 grosse gousse d'ail 5 petites courgettes 1/2 c... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express mais bien savoureuse. Si vous êtes végétarien vous pouvez enlever les allumettes de porc, et si vous n'aimez pas les aubergines, vous pouvez les remplacer par des courgettes. On peut décliner ce plat avec d'autres légumes selon nos goûts. La recette est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez faire de... Lire la Suite →
Voici une tarte toutes simple et bien savoureuse à base de poivrons grillés, tomate, chorizo et thon. Elle sent bon la Provence. Vous pouvez la servir avec une bonne salade verte. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 c à s d'huile d'olive 2 tomates 200 g de poivrons grillés... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express réalisée avec le Cookéo mais bien savoureuse. Ce plat me fait penser au riz à l'espagnole que je vous avais proposé l'an dernier. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 oignons 2 poivrons rouges 1 chorizo doux, Sel, poivre, 2 c à c de paprika, 320 g de riz, 100 ml de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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