Voici une entrée toute simple à réaliser et très gourmande. Si vous n'avez pas d'œufs de caille, vous pourrez utiliser de petits œufs frais. J'ai fait cuire mes pommes de terre à la vapeur avec le Cookéo, selon la grosseur et la variété il faudra peut-être poursuivre la cuisson , vous devez pouvoir enfoncer une... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette très rapide et facile et qui permet de manger équilibré. Ingrédients : Pour 3 petites omelettes 3 œufs 75 g de thon nature égoutté 100 g de pousses d’épinards frais 1 petit oignon rouge 2 c à s d’huile 15 g d’emmental râpé Sel, poivre Citron vert Préparation Éplucher et ciseler... Lire la Suite →
Une nouvelle version de chakchouka, ce plat berbère que j'aime décliner avec différents ingrédients. Ici, j'ai utilisé de la courge Butternut, c'est ma préférée, mon oncle nous en a donné plusieurs et elles sont énormes, alors j'ai de quoi faire. Mais bien sûr vous pourrez utiliser la courge de votre choix. Ingrédients : Pour 3... Lire la Suite →
Je vous ai proposé des flans aux œufs qui ressemblent un peu à cette recette. Ici ce n'est pas du lait concentré mais du lait normal. J'aime aussi cette version. Ces crèmes préparées à la Multi-délices sont bien pratiques, car je peux les apporter au travail pour mes repas du midi. Ingrédients : Pour 8... Lire la Suite →
Je vous propose une salade bien gourmande avec ma nouvelle récolte de haricots verts. La salade de pommes de terre est une de mes préférées et je me régale à chaque fois. J'ai cuit mes légumes séparément avec le Cookéo mais vous pourrez les cuire à la vapeur avec une cocotte traditionnelle.. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Voici une nouvelle idée de bruschetta, j'aime beaucoup les soirées tartines, chacun les fait à son goût. Mon œuf poché n'est pas très esthétique mais nous nous sommes régalés tout de même. Ingrédients : Pour 2 bruschetta 2 tartines à bruschetta 2 c à s de sauce tomate 1/2 poivron rouge mariné 5 tranches de... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade, elle est très simple et assez rapide à faire. Elle est bien équilibrée cela m'a fait mon repas. Ingrédients : 100 g de pâtes crues 6 tranches de bacon 2 œufs dur écalés Salade de votre choix 6 tomates cerises 3 cornichons 40 g de croûtons 30 g de fromage blanc... Lire la Suite →
Une nouvelle salade avec du boulghour, cela change et c'est bon. Elle est fraîche et légère un vrai régal. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 œufs durs 100 g de boulgour 5 tomates cerises 250 g de filet de saumon quelques dés de féta à l'huile 4 c à s de vinaigre de cidre 2 c... Lire la Suite →
Une nouvelle poêlée toute simple à cuisiner. Je l'ai réalisée avec ma belle fabuleuse, j'aime beaucoup l'utiliser pour ce style de plat. C'est une revisite de la célèbre Chakchouka. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 1 c à c d'épices pour recettes ensoleillées (Demarle) 1 c à c... Lire la Suite →
Des petits flans bien gourmands. Ils sont réalisés avec la Multi-délice, c'est pratique en format yaourt, je peux les emmener pour mes repas du midi, j'aime bien finir sur une note sucrée. Ingrédients : Pour 12 pots 410 g de lait concentré non sucré 600 g de lait 20 cl de crème semi-épaisse allégée 50... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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