Moelleux au sirop d’érable

Voici de nouveaux gâteaux pour un goûter ultra gourmand, qui nous transporte au Canada. Le sirop d'érable associé à la cannelle est très agréable en bouche. Ingrédients : 2 œufs 125 g de sucre cassonade 100 g  de sirop d'érable 70 g de beurre 200 ml de  lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 c à... Lire la Suite →

Fondant chocolat et crème de marrons

Je suis très gourmande de crème de marrons, je fais très régulièrement mes yaourts à la crème de marrons, ce sont mes préférés. Je ne rate pas une occasion de décliner des pâtisseries avec cette bonne crème, alors voici un nouveau gâteau que je vous recommande. Ce gâteau est vraiment délicieux, il va vite disparaître.... Lire la Suite →

Petits gâteaux au yaourt et framboises

Voici des petits gâteaux ultra moelleux que vous pourrez emporter pour un pique-nique. Vous pouvez remplacer les framboises par d'autres fruits rouges, c'est selon vos goûts. Ingrédients : 1 yaourt nature 2 pots de farine 1 sachet de levure 1 pot de poudre d'amandes 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile neutre pépin de raisin... Lire la Suite →

Babka au citron

Voici un délicieux gâteau qui est une spécialité d'Europe de l'Est, c'est un dessert qui est préparé pour le dimanche de Pâques. Babka est le diminutif de baba qui signifie grand-mère en Polonais. Je vous avais déjà proposé la Babka au chocolat, une version briochée ultra gourmande. Ingrédients : 150 g de  farine T45 75 g de maïzena... Lire la Suite →

Gâteau au chocolat au micro-ondes

Un nouveau gâteau express, pour un goûter à l'improviste. Je ne pâtisse pas souvent au micro-ondes, mais c'est vrai que pour ce gâteau c'est bien pratique , en 15 minutes c'est prêt. Je vous conseille de le déguster avec une crème anglaise . Ingrédients : Pour un moule de 20 cm de diamètre 150 g... Lire la Suite →

Ciambellone au citron

Le Ciambellone est un gâteau Italien parfumé et très moelleux. Normalement il est présenté en couronne mais j'avais envie de changer la présentation, j'espère que les puristes ne m'en voudront pas. J'ai donc choisi un autre moule. Ingrédients : 130 g de sucre cassonade 2 œufs 14 cl de crème liquide 10 cl d'huile de... Lire la Suite →

Gâteau de semoule au Cookéo

J'aime beaucoup la semoule dans les pâtisseries, vous pouvez déjà trouvé sur le blog , le gâteau de semoule aux pruneaux, la semoule aux raisins secs préparée avec la multi-délices, le gâteau de semoule aux amandes..Et bien d'autres.. Ici la cuisson au Cookéo m'a beaucoup plu, c'est rapide et le gâteau est bien moelleux. J'ai... Lire la Suite →

Gâteau aux dattes et chocolat

Voici un gâteau qui est à base de purée de dattes, c'est une alternative pour mettre moins de sucre dans vos desserts. Ici, le sucre provient des dattes. Et à la dégustation c'est un délice. Le gâteau est moelleux avec une légère couche croustillante sur le dessus. Ingrédients : 110 g de dattes en purée... Lire la Suite →

Gâteau à l’orange

Voici un gâteau bien frais et léger pour votre goûter. J'ai pris pour ma part des oranges sanguines mais vous pourrez utiliser des oranges normales, c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour le moule tablette 2 oranges non traitées 3 œufs 170 g de sucre cassonade 1 pincée de sel 100 g de beurre mou... Lire la Suite →

Gâteau au skyr et pépites de chocolat

Voici un nouveau gâteau rapide et facile à réaliser. Il sera parfait pour un petit goûter. Ingrédients : 150 g de skyr 3 œufs 60 g d'huile de pépins de raisins 150 g de farine 60 g d'amande en poudre 150 g de sucre cassonade 1 sachet de levure chimique 125 g de pépites de... Lire la Suite →

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