Soupe de lentilles avec le Cookéo

Une nouvelle recette à base de lentilles. Et cette fois-ci c'est une délicieuse soupe et celle-ci n'est pas moulinée. Avec les épices c'est vraiment très savoureux. Vous pourrez la faire avec votre cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d’huile d’olive 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 c à s... Lire la Suite →

Curry de courgettes

Un nouveau curry pour profiter des dernières courgettes que l'on trouve sur les étals..C'est rapide et très sain. Vous pourrez accompagner ce plat d'un bon poisson. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre 1 c à s de curry à... Lire la Suite →

Conchiglie aux poivrons, tomate et aubergine

Une nouvelle recette pour faire venir le soleil dans nos assiettes. Je profite vraiment des derniers poivrons et aubergines pour me régaler..J'ai utilisé des pâtes parfumées au paprika mais vous pourrez utiliser des pâtes traditionnelles et mettre un peu plus de paprika. J'ai accompagné mon plat d'œufs, mais vous pourrez ajouter du chorizo ou des... Lire la Suite →

Tartine à l’avocat et œuf dur

Voici une tartine simple et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un soir de semaine. Il faudra choisir un avocat bien mûr. Ingrédients : Pour 1 tartine 1 tranche de pain de campagne complet 1 petit avocat 1 oeuf dur 1 trait de jus de citron 1 c à s de yaourt quelques tomates... Lire la Suite →

Riz aux poivrons, tomates et saucisses

Une nouvelle recette qui sent bon le soleil, pour profiter jusqu'au bout de ces délicieux poivrons.. C'est rapide et vraiment tout simple. J'ai mis un peu de chorizo et du piment d'Espelette pour donner du pep's au plat. C'est un délice. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail... Lire la Suite →

Tartinade de sardine à l’échalote

Une nouvelle idée de tartinade, vous savez que nous en sommes friands.. C'est très rapide et bien pratique à préparer pour un apéro à l'improviste. Cela me permets de continuer ma cure de sardine. Je l'ai présentée dans les mini bouchées de prêt à garnir. Ingrédients : 1 échalote 1 boite de 135 g de... Lire la Suite →

Glace à la banane et beurre de cacahuète

Une nouvelle glace que j'ai testé pendant la canicule..Elle est vraiment très très gourmande. Le beurre de cacahuète apporte beaucoup d'onctuosité. J'ai eu de la chance de recevoir des cônes pâtissiers de prêt à garnir pour pouvoir la déguster avec plus de gourmandise. Ingrédients : Pour 3 cônes 2 bananes à congeler la veille 2... Lire la Suite →

Penne aux courgettes et à la crème de feta

Une recette très simple et rapide pour se régaler avec les bonnes courgettes. La feta apporte de la gourmandise et rend le plat bien crémeux. Vous pourrez accompagner ce plat d'une pièce de viande ou un poisson de votre choix. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 botte d'oignon cébette 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →

Escalopes de veau à la mozzarella et tomates cerise

Une nouvelle recette express très savoureuse et gourmande avec ce fromage. Je n'ai pas mis beaucoup de basilic mais vous pouvez en ajouter, c'est selon les goûts je ne voulais pas que cela l'emporte sur les tomates. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 escalopes fines de veau 2 c à s d'huile d'olive quelques feuilles... Lire la Suite →

Salade de riz, pastèque et feta

Une nouvelle idée de salade fraîche et légère, c'est un mélange sucré et salé que j'apprécie beaucoup. En été, je mange beaucoup de pastèque, alors j'en profite pour me régaler . Ingrédients : Pour 2 personnes 160 g de riz basmati cuit 1/2 concombre 5 tomates cerise star gold 1 petite tranche de pastèque sans... Lire la Suite →

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