Après la réalisation de ma focaccia aux oignons rouges, j'ai eu envie de réitérer en mettant d'autres ingrédients sur le dessus. Celle-ci je l'ai présentée en entrée avec une bonne salade verte du potager. Ingrédients : Pour 1 focaccia 500 g de farine d'épeautre 28 cl d’eau 25 g de levure fraîche 4 c à... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les avocats, j'avais il y a quelques semaines fait un avocat farci avec du fromage de chèvre frais. Voici une variante tout aussi délicieuse. Ingrédients : 1/2 avocat 1/2 jus de citron 100 g de thon égoutté au naturel 1 carré frais sel poivre baies roses Préparation Ouvrir l‘avocat en deux. A l’aide... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte toute simple, avec une bonne salade verte et c'est parfait pour les repas du soir. C'est bien pratique car je peux la préparer en avance et je la réchauffe au moment de passer à table. Ingrédients : Pour 1 tarte 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1 poivron vert 1... Lire la Suite →
Voici une délicieuse terrine qui pourra accompagner vos barbecues, elle est légère et très savoureuse. En plus elle est vraiment très rapide à réaliser. Ingrédients : Pour 1 belle terrine 2 carottes 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 courgettes 8 œufs 15 cl de crème liquide 2 c à s de maïzena 2 c... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade, elle est très simple et assez rapide à faire. Elle est bien équilibrée cela m'a fait mon repas. Ingrédients : 100 g de pâtes crues 6 tranches de bacon 2 œufs dur écalés Salade de votre choix 6 tomates cerises 3 cornichons 40 g de croûtons 30 g de fromage blanc... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte pour un soir de semaine, c'est parfait pour déguster avec une bonne salade verte. Vous pourrez la réaliser à l'avance puis la faire réchauffer au moment de passer à table, c'est bien pratique. Ingrédients : Pour 6 personnes, moule à tarte rectangulaire de 35cm/ 11cm 1 pâte brisée 1 gousse d'ail 1... Lire la Suite →
Une nouvelle salade avec du boulghour, cela change et c'est bon. Elle est fraîche et légère un vrai régal. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 œufs durs 100 g de boulgour 5 tomates cerises 250 g de filet de saumon quelques dés de féta à l'huile 4 c à s de vinaigre de cidre 2 c... Lire la Suite →
Nous faisons régulièrement des pizzas à la maison, et je me rends compte que je vous en propose rarement. Alors voici une idée de garniture que nous aimons beaucoup. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 pâte à pizza 200 g de sauce tomate 250 g de poivrons marinés 1 gousse d'ail 12 tranches fines de... Lire la Suite →
Et voici une nouvelle salade avec des pâtes complètes, j'aime beaucoup ce genre de salade où l'on peut mettre tous les ingrédients que l'on aime. Cela permet de diversifier mes repas du midi. Ingrédients : Pour 3 personnes 120 g de coquillettes complètes crues 3 tomates 1 avocat 1 c à s de jus de... Lire la Suite →
Voici une tarte toutes simple et bien savoureuse à base de poivrons grillés, tomate, chorizo et thon. Elle sent bon la Provence. Vous pouvez la servir avec une bonne salade verte. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 c à s d'huile d'olive 2 tomates 200 g de poivrons grillés... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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