Voici une délicieuse terrine que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade. Cette terrine peut se préparer à l'avance, vous pourrez la déguster tiède ou froide. Les carottes sont riches en béta-carotène, c'est un puissant antioxydant qui contribue à la bonne santé des yeux, alors on se régale en prenant soin de notre... Lire la Suite →
Voici une recette que j'avais déjà repérée depuis très longtemps. Et puis voilà je l'ai enfin cuisinée. Je ne regrette pas, pour mes fans de pommes de terre cela a vraiment plu. Avec le parmesan , la croute est légèrement croustillante et les pommes de terre bien fondantes à l'intérieur. Vous pourrez les accompagner d'une... Lire la Suite →
Un petit plat plein de saveurs, qui est très facile de réalisation. Si vous n'aimez pas les carottes vous pouvez les remplacer par de la semoule avec un peu de pois chiche. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 yaourt grec 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre 1 citron vert 2... Lire la Suite →
Voici une délicieuse tarte qui nous a régalés. J'ai choisi de la décorer avec des fleurs et des feuilles en pâte sucrée que j'ai réalisé avec des emporte pièces pour la pâte à sucre, mais bien sûr c'est optionnel. Si vous ne faites pas de décoration, ajouter quelques amandes effilées. Le démoulage fût périlleux, car... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple, j'ai utilisé du pesto rosso, mais vous pourrez utiliser du pesto vert au goût de votre choix. Et bien sûr, vous pouvez aussi changer de poisson. Bref c'est une recette que l'on peut décliner à l'infini. Ingrédients : Pour 4 personnes 320 g de spaghetti 1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Un nouveau curry pour profiter des dernières courgettes que l'on trouve sur les étals..C'est rapide et très sain. Vous pourrez accompagner ce plat d'un bon poisson. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 2 courgettes 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre 1 c à s de curry à... Lire la Suite →
Voici une tartine simple et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un soir de semaine. Il faudra choisir un avocat bien mûr. Ingrédients : Pour 1 tartine 1 tranche de pain de campagne complet 1 petit avocat 1 oeuf dur 1 trait de jus de citron 1 c à s de yaourt quelques tomates... Lire la Suite →
Voici une tarte qui a du pep's, sans être trop acide, le citron vert apporte beaucoup de fraîcheur. Je l’ai réalisé dans mon moule oblong, il vous restera donc de la pâte sucrée. Avec la crème j'ai pu garnir 3 tartelettes rondes et le moule oblong. Il vous restera de quoi faire quelques sablés avec la... Lire la Suite →
Voici un plat très simple et assez rapide à réaliser avec peu d'ingrédients. Ici, le citron donne du pep's au plat et le romarin nous transporte en Provence avec de délicieuses courgettes. J'ai accompagné le plat de semoule. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 escalopes de dinde 1 c à s d'huile d'olive 1 gousse... Lire la Suite →
Une nouvelle tartinade, celle-ci est très légère et le citron apporte de la fraîcheur et du pep's. Je l'ai présentée dans les dernières nouveautés de prêt à garnir, des mini bouchées carrées au goût tomates et herbes de Provence, cela se marie à merveille avec l'aubergine. Ingrédients : 1 aubergine environ 200 g de chair cuite... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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