Riz au lait au chocolat

Je suis fan de riz au lait, c'est un dessert que j'apprécie beaucoup. Vous en trouvez déjà de nombreux sur mon blog, un voici un tout nouveau ultra gourmand. Ingrédients : Pour 10 petits pots 1 l de lait 140 g de riz rond à dessert 100 g de chocolat noir à 66% Valrhona Caraïbe... Lire la Suite →

Cake à la farine de châtaignes, au miel et pépites de chocolat

Un petit cake bien agréable à déguster, je l'ai pris au petit déjeuner avec un bon yaourt à la crème de marron, c'est un délice. J'ai mixé deux farines mais pour qu'il soit sans gluten comme dans la recette initiale de Martine vous pouvez n'utiliser que de la farine de châtaigne. Ingrédients : Pour un... Lire la Suite →

Cookies aux jaunes d’œufs

Après la réalisation de macarons il me restait des jaunes d'œufs, alors me voici en quête d'une nouvelle recette pour écouler ces jaunes. Je suis tombée sur ces délicieux cookies qui n'ont pas fait long feu. . Ingrédients : Pour 13 cookies 150 g de farine 70 g de sucre roux 50 g de beurre demi-sel... Lire la Suite →

Génoise déguisée pour Halloween

Je vous propose aujourd'hui de déguiser un gâteau pour la fête d'halloween. Je ne fais pas spécialement cette fête mais j'ai souhaité faire plaisir à Nessa et Flo pour les défis qu'elles nous proposent. Ici c'est vraiment tout simple, en plus j'ai pris la génoise de prêt à garnir, mais bien sûr vous pourrez la... Lire la Suite →

Brownie au beurre de cacahuètes

Je vous propose un goûter ultra gourmand..Cela m'a permis de terminer mon pot de beurre de cacahuètes, c'est une belle excuse je trouve. Je l'ai présenté en version individuelle, c'est plus pratique pour le goûter, mais vous pouvez le faire également dans un grand moule, pour avoir un grand brownie. Ingrédients : 200 g de... Lire la Suite →

Tarte financière tigrée au chocolat

Voici un délicieux dessert. Cela vous permettra d'écouler des blancs d'œufs. Ici j'ai utilisé du chocolat noir pour la ganache mais vous pouvez prendre du chocolat au lait. Vous pouvez aussi mettre de la poudre de noisette au lieu de la poudre d'amande. Cette tarte a beaucoup voyagé de blog en blog, et je continue... Lire la Suite →

Collation façon Reeses

Voici des petites collations bien gourmandes qui vont vous régaler. C'est simple et rapide à réaliser. J'ai mis des noix de pécan sur le dessus mais vous pouvez opter pour des noisettes, pistaches, amande. Ingrédients : Pour 6 collations 75 g de flocons d'avoine  40 g de sirop d'érable  1 c à s d'huile de coco... Lire la Suite →

Petits gâteaux au beurre de cacahuètes et chocolat

Voici un petit goûter bien agréable à déguster..Ce beurre de cacahuète est très gourmand et avec les pépites de chocolat ce n'est que du bonheur. Ingrédients : Pour 9 petits gâteaux 3 œufs 90 g de cassonade 100 g de beurre de cacahuètes crunchy 100 g de skyr 8 cl de lait demi-écrémé 120 g... Lire la Suite →

Gâteaux aux amandes

Voici un petit goûter rapide simple mais bien gourmand. Avec le moule que j'ai utilisé j'ai pu mettre différentes saveurs de chunks et aussi des noix de pécan. Vous pourrez remplacer les chunks par des fruits de saison c'est selon vos goûts. Ingrédients : 2 œufs 120 g de sucre muscovado 1 yaourt nature 140... Lire la Suite →

Mug cake au beurre de cacahuètes et chocolat

C'est la deuxième recette de Mug cake que je vous propose sur mon blog, la première était aux pralines roses. Je n'ai pas l'habitude de faire ce genre de goûter pourtant c'est rapide et bien pratique pour se régaler. Ce mug cake est vraiment très gourmand. Ingrédients : Pour 1 mug 30 g de beurre de... Lire la Suite →

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