Une nouvelle version de brownie, cette fois-ci avec du lait concentré. Avec ce lait, la texture est un peu plus moelleuse. J'ai de nouveau utilisé les bonnes noix de mon amie Marina.. Ingrédients : Pour un moule rond de 20 cm de diamètre 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g 200 g de... Lire la Suite →
J'avais repéré cette recette chez Natly lors du jeu: Recettes pour un ingrédients, autour de la farine. Tout comme moi, Natly avait utilisé de la farine de châtaigne, et comme il me restait de cette bonne farine, je l'ai utilisé dans ces délicieux petits biscuits. Ingrédients : Pour 10 biscuits 120 g de farine de... Lire la Suite →
Un nouveau petit goûter bien gourmand. J'aime utiliser la poudre d'amande dans mes pâtisseries, car cela apporte beaucoup de moelleux. Ici, j'ai utilisé du chocolat à 55% mais on peut utiliser du plus fort. C'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour un moule carré de 18 cm de côté ou le moule mini tablette 100... Lire la Suite →
Vous avez déjà plusieurs recettes de brownies sur le blog, mais il a fallu que j'en teste un nouveau..C'est une belle gourmandise. J'ai utilisé les bonnes noix que mon amie Marina m'a gentiment données. Ingrédients : 150 g de chocolat noir 55% Equatoriale noir Valrhona 125 g de beurre 4 œufs 110 g de sucre... Lire la Suite →
Je vous propose un nouveau petit goûter bien gourmand avec ces délicieux muffins. Ils sont hyper moelleux et bien chocolatés. Vous pouvez déjà retrouver de nombreux muffins sur le blog. Ingrédients : Pour 9 muffins 80 g de beurre doux 30 g de noisettes 120 g de sucre semoule 120 g de lait 2 œufs... Lire la Suite →
Une nouvelle gourmandise pour vos goûters. Voici des petits gâteaux très agréables à déguster. Le goût du caramel arrive en fin de bouche car j'ai utilisé du chocolat à 66% mais vous pouvez utiliser du chocolat mois fort ou au lait. J'ai fait mon caramel au beurre salé mais vous pourrez en acheter du tout... Lire la Suite →
Un nouveau petit goûter gourmand avec ces délicieux cookies. On sent bien le goût des spéculoos. Vous pouvez déjà retrouver de nombreux cookies sur le blog. Ingrédients : 100 g de biscuits Spéculoos 100 g de pépites de chocolat 140 g de farine 1 c à c de levure chimique 80 g de beurre mou... Lire la Suite →
Vous savez que je suis très gourmande et le chocolat est pour moi une gourmandise dont je ne peux me passer..Le noir est mon préféré donc ici je me suis vraiment fait plaisir. J'aime beaucoup mettre le skyr dans mes pâtisseries c'est ultra moelleux. Ingrédients : Pour le moule tablette ou un moule de 20... Lire la Suite →
Suite à la réalisation de mon lait d'amandes, j'ai récupéré environ 400 grammes de pulpe d'amandes, c'est l'okara. Je l'ai utilisé dans ce granola. C'est vraiment un délice. Ingrédients : 350 g d'okara humide 1 c à s de sirop d'Erable 30 g de sucre muscovado 2 c à s d'huile de coco 100 g... Lire la Suite →
Noël est terminé mais je me suis amusée à faire des petits financiers en formes de sapins. J'ai pris un moule à empreintes non lisses pour pouvoir les garnir de chocolat et noix de coco. Ils sont très gourmands. Ingrédients : Pour 9 gâteaux 3 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 75 g... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: