Un petit dessert qui nous a beaucoup plus. Avec cette découpe on dirait des soleils, c'est le même procédé que les pommes au four sauf que celles-ci sont coupées en quartiers. Avec les noix de pécan cela apporte du croquant, qui est très agréable. Ingrédients : 2 pommes 40 g de beurre salé, ramolli 2... Lire la Suite →
Et voici plusieurs idées pour parfumer un cake aux pommes. Grâce à ce moule, on peut proposer différents parfums, je l'aime beaucoup, j'ai aussi bien, des versions salées que des versions sucrées.. Ingrédients : 120 g de beurre 120 g de cassonade 3 œufs 10 cl de lait 250 g de farine 1 sachet de... Lire la Suite →
Voici un gâteau gourmand pour vos goûters. La poire et les amandes se marient à merveille, et vous obtenez du croquant avec les amandes et du fondant avec la poire, un vrai régal. Ingrédients : 3 œufs 125 g de beurre 105 g de sucre cassonade 160 g de farine fluide 1 c à c... Lire la Suite →
Voici un petit dessert bien agréable à déguster avec ces bonnes poires très fondantes. Ici j'ai utilisé des tulipes feuilletées de mon partenaire prêt à garnir. Si vous n'en avez pas, vous pouvez les présenter en verrine, mais je vous conseille de mettre un lit de biscuits comme des spéculoos par exemple, pour apporter un... Lire la Suite →
Je vous ai proposé des flans aux œufs qui ressemblent un peu à cette recette. Ici ce n'est pas du lait concentré mais du lait normal. J'aime aussi cette version. Ces crèmes préparées à la Multi-délices sont bien pratiques, car je peux les apporter au travail pour mes repas du midi. Ingrédients : Pour 8... Lire la Suite →
Une nouvelle brioche bien gourmande au bon goût de cannelle, que vous pourrez déguster au petit déjeuner mais aussi pour un goûter gourmand. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez la remplacer par des noisettes ou du chocolat, c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 1 brioche Pour la pâte à brioche : 25... Lire la Suite →
Je profite encore de ma belle récolte de framboise, pour me régaler, cette année j'ai été vraiment gâtée. Voici donc un délicieux goûter 100% fruité, sain et léger parfait pour motiver les écoliers à retourner sur les bancs de l'école. Ingrédients : Pour 9 muffins 40 g de beurre demi-sel mou 15 cl de lait... Lire la Suite →
Voici un nouveau crumble avec des fruits du verger de ma belle-maman. C'est le dessert préféré de mon mari alors il était encore bien content. C'est un dessert tout simple mais qui nous régale toujours. Ingrédients : Pour un moule de 19,5 cm de diamètre 50 g de beurre demi-sel 50 g de beurre doux... Lire la Suite →
J'ai la chance d'avoir trois pruniers au fond du jardin dont un mirabellier. Cette année encore les branches sont bien garnies. Avec le soleil qui a fait son apparition mes mirabelles ont vite dorées, elles sont moins belles cette année car la pluie les a bien abimées, mais je vais pouvoir me faire de bons... Lire la Suite →
Voici un goûter ou dessert bien fruité. Il est très moelleux, j'ai mis un mélange de fruits rouges mais vous pouvez ne mettre que de la myrtille. Ingrédients : 2 œufs, blancs et jaunes séparés 150 g de sucre cassonade 1/4 c à c de sel 300 g de skyr 80 g d'huile de pépin... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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