Voici de délicieux petits gâteaux individuels à l'ananas. Avec ce caramel c'est vraiment très gourmand. Ingrédients : 6 petits gâteaux dans le moule empreinte 6 grands ronds. caramel liquide 6 tranches fines d'ananas au sirop ou frais 2 œufs 90 g de sucre roux 100 g de beurre demi-sel 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1... Lire la Suite →
Voici une délicieuse quiche qui nous permet de faire manger des courgettes aux enfants. Cela peut faire un accompagnement d'un barbecue ou d'une viande blanche. ¨Pour ma part je l'ai dégustée comme cela, car elle est riche en œufs et apporte suffisamment de protéines animales. Ingrédients : Pour 4 à 5 personnes 600 g de... Lire la Suite →
Ce n'est pas vraiment la saison pour vous proposer ce genre de cake, mais mon amie m'a ramené des douceurs de ses vacances en Ardèche ( confiture de châtaignes, farine de châtaignes, miel)... Et j'ai cédé à la tentation, en plus il y avait cette recette de cake proposée avec la farine alors comme il... Lire la Suite →
Voici un nouveau crumble avec des fruits du verger de ma belle-maman. C'est le dessert préféré de mon mari alors il était encore bien content. C'est un dessert tout simple mais qui nous régale toujours. Ingrédients : Pour un moule de 19,5 cm de diamètre 50 g de beurre demi-sel 50 g de beurre doux... Lire la Suite →
La frittata est un plat d'origine italienne à base d'œuf, cela ressemble à une omelette. Vous en avez déjà plusieurs sur le blog, celle aux poivrons, chorizo et champignons cuite au four, mais aussi une aux champignons, chorizo et brocoli, celle aux courgettes du célèbre chef Ottolenghi cuite également au four. En voici une nouvelle... Lire la Suite →
Toujours avec les délicieuses pêches de ma belle-maman, j'ai fait de la compote, que je déguste avec du skyr et des flocons d'avoine cela me fait un délicieux petit déjeuner. Bien sûr, j'ai gardé quelques pêches pour faire un délicieux crumble que mon mari m'a réclamé. Ingrédients : 800 g de pêches de vignes épluchées... Lire la Suite →
Cette année j'ai fait le stock de confiture pour l'hiver, après les framboises, les figues, les prunes, ce sont les pêches. C'est chez ma belle-maman que j'ai fait la récolte elle a trois pêchers qui croulent sous les fruits. Ingrédients : Pour 3 pots 1 kg de pêches épluchées et coupées en quartiers 350 g... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple mais bien savoureuse. En plus j'ai utilisé les courgettes et tomates cerises de mon potager, c'est vraiment très agréable. Vous pouvez selon vos goûts ajouter des épices à la préparation. J'ai accompagné de semoule mais vous pouvez prendre de la polenta. Ici , la recette est réalisée avec le Thermomix... Lire la Suite →
Voici un délicieux goûter bien fruité, l'amande apporte beaucoup de moelleux. Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots ou des prunes. Ingrédients : Pour un petit moule à gratin de 18,5 cm/ 15cm 4 pêches 2 œufs 35 g de sucre muscovado 40 g de farine 15 g de poudre d'amande 1 c à... Lire la Suite →
Je vous propose une entrée bien fraîche, et désaltérante. Vous avez déjà différentes recettes de gaspacho ou soupes froides sur le blog. En voici une toute nouvelle au bon goût de melon. Ingrédients : Pour 4 verrines 1/2 melon charentais 1 concombre 1/2 jus de citron sel poivre Préparation Ouvrir le melon, puis l'épépiner et... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: