Si vous cherchez à vous régaler avec une petite collation saine et légère cette recette est pour vous. Ici, il n'y a pas de sucre ajouté, si vous êtes un bec sucré vous pouvez ajouter une petite cuillère de miel à la préparation. La texture me fait penser au mug cake. Ingrédients : 1 œuf... Lire la Suite →
Granola à l’okara d’amandes
Suite à la réalisation de mon lait d'amandes, j'ai récupéré environ 400 grammes de pulpe d'amandes, c'est l'okara. Je l'ai utilisé dans ce granola. C'est vraiment un délice. Ingrédients : 350 g d'okara humide 1 c à s de sirop d'Erable 30 g de sucre muscovado 2 c à s d'huile de coco 100 g... Lire la Suite →
Lait d’amandes
Pour mes petits déjeuners j'aime prendre mes céréales avec du lait d'amandes. J'ai pour l'habitude de l'acheter, mais j'ai eu envie de tester. Et franchement le goût est incroyable et au moins je suis sûre de savoir ce qu'il y a dedans. Il est préférable de prendre des amandes bio. Ce lait peut se conserver... Lire la Suite →
Mini pancakes à la banane
Voici des mini pancakes qui permettent de se régaler sans exploser notre indice glycémique. Ils sont très agréables à déguster, vous pourrez les proposer pour le petit déjeuner mais aussi pour le goûter. Ingrédients : 315 g de flocons d’avoine complets 2 bananes mûres 20 cl de lait d'amande (ou autre lait ou lait végétal) 1 œuf... Lire la Suite →
Granola au sarrasin miel et chocolat
J'aime beaucoup diversifier mes petits déjeuners, et avec les granolas ont peut se faire plaisir car on peut les décliner en différentes versions. Ici, avec le sarrasin cela donne beaucoup de caractère et avec les graines cela croustille sous la dent c'est très agréable. Ingrédients : 300 g de flocons d'avoine complet 100 g de... Lire la Suite →
Pudding de chia au yaourt et coulis de kiwi
Voici une nouvelle idée pour diversifier vos petits déjeuners, c'est sain et parfait pour faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour 1 personne 1 yaourt nature 1 c à s de graine de chia ( environ 15g) 1 c à c de sirop d'érable des petits flocons d'avoine 2 kiwis Préparation Préparer le pudding... Lire la Suite →
Bowl flan au skyr et kiwi
Je vous propose un nouveau petit déjeuner sain et allégé..Il est parfait pour ne pas avoir de fringale dans la matinée. De plus il est vraiment moelleux. Vous pouvez le préparer la veille au soir, c'est bien pratique. C'est une recette que j'ai piochée chez Isabelle, qui nous propose des recettes très saines et allégées... Lire la Suite →
Bowl cake au cacao et flocons d’avoine
Vous savez que j'aime diversifier mes petits déjeuners, alors voici une nouvelle idée toute simple. C'est simple, rapide et allégé alors j'en profite. Ingrédients : Pour 1 personne 30 g de petits flocons d'avoine 1 œuf 1 c à c de cacao non sucré 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté 1,5 c à... Lire la Suite →
Brioche à effeuiller à la cannelle
Une nouvelle brioche bien gourmande au bon goût de cannelle, que vous pourrez déguster au petit déjeuner mais aussi pour un goûter gourmand. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez la remplacer par des noisettes ou du chocolat, c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 1 brioche Pour la pâte à brioche : 25... Lire la Suite →
Pudding de chia aux fraises
Un nouveau pudding pour mes petits déjeuners vitaminés. C'est parfait pour bien commencer la journée et cela me cale bien jusqu'à mon repas du midi. Ingrédients : 3 c à s de graines de chia 240 ml de lait d'amande 1 c à s de confiture de fraises 5 fraises amande effilées 2 galettes bretonnes... Lire la Suite →
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