Langue d’oiseau aux carottes, chou chinois et chorizo

J'ai voulu goûté ces petites pâtes que je ne connaissais pas. Elles sont très bonnes , elles ressemblent à des gros grains de riz. Si vous souhaitez un plat végétarien , il vous suffit de de pas mettre le chorizo. J'ai réalisé ce plat au Cookéo, mais pourrez le faire à la cocotte. Ingrédients :... Lire la Suite →

Nouilles chinoises au chou chinois et poulet

J'aime beaucoup ces nouilles, je nous en fait régulièrement. Vous pouvez déjà retrouver sur le blog, les nouilles aux carottes, brocoli et poulet, mais aussi les nouilles au chou et chorizo, ou les nouilles au chou blanc et saumon, et ce bouillon de crevettes. Bref vous avez le choix. J'ai réalisé cette recette avec le... Lire la Suite →

Saucisses fumées et riz au curry

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, avec très peu d'ingrédients. C'est vraiment très rapide. C'est pour mon fiston qui n'aime pas les légumes. La pâte de curry rouge n'est pas épicée et donne un bon petit goût d'exotisme. C'est une recette réalisée au Cookéo mais pourrez la faire dans un wok comme un... Lire la Suite →

Gratin de carottes à la cancoillotte

Une nouvelle idée de gratin, avec du fromage que j'apprécie beaucoup. La cancoillotte, elle vient tout droit du Jura et celle-ci est parfumée à l'ail, c'est mon parfum préféré..Ce fromage est vraiment ultra léger, on peut en manger sans culpabiliser. Je l'ai marié avec les carottes, et sur le gratin j'ai mis un reste de... Lire la Suite →

Pilon de poulet et riz au Cookéo

Voici une petite recette express comme je les aime, sans aucune prise de tête. Et en plus mes fistons adorent, alors j'en profite pour leur faire plaisir. Cette recette est réalisée au Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte traditionnelle, le temps sera juste un peu plus long. Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →

Gratin de potimarron, pommes de terre, chorizo à la crème de coco

Ma belle maman m'a donné la moitié d'un gros potiron, j'ai donc fait un petit gratin pour l'utiliser. Vous pouvez déjà trouver différents gratins à base de potimarron sur le blog.. J'ai fait cuire mes légumes avec le Cookéo mais vous pourrez utiliser une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4/5 personnes 600 g de potimarron... Lire la Suite →

Carottes à la crème et curry

A la maison on mange souvent des carottes crues , râpées en salade mais elles sont moins appréciées cuites. Mes hommes n'aiment pas trop où alors je dois en mettre un petit peu. Pour qu'ils puissent en manger, j'ai du mettre du riz, vous pouvez aussi mettre de la semoule, c'est selon vos goûts. J'ai... Lire la Suite →

Pilons de poulet aux courgettes, tomates et pois chiche.

Voici un repas très rapide à réaliser, environ 30 minutes en cuisine pour se régaler avec des saveurs que nous aimons beaucoup. J'ai eu la chance d'avoir de belles tomates, ici je n'en ai utilisé qu'une, elle faisait déjà 1 kg, avec une chair exquise. Cette recette est réalisée au Cookéo mais vous pouvez la... Lire la Suite →

Haricots plats et tomates au bœuf haché

L'amie de mon fils a partagé sa belle récolte de haricots et de tomates avec nous..Sa grand- mère à un beau potager, et elle nous en fait profiter. C'est toujours un régal de pouvoir déguster des légumes 100% bio. Cette recette est cuisinée avec le Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte... Lire la Suite →

Quinoa aux aubergines et lardons

Une nouvelle recette express mais bien savoureuse. Si vous êtes végétarien vous pouvez enlever les allumettes de porc, et si vous n'aimez pas les aubergines, vous pouvez les remplacer par des courgettes. On peut décliner ce plat avec d'autres légumes selon nos goûts. La recette est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez faire de... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑