Voici une recette toute simple, j'ai utilisé du pesto rosso, mais vous pourrez utiliser du pesto vert au goût de votre choix. Et bien sûr, vous pouvez aussi changer de poisson. Bref c'est une recette que l'on peut décliner à l'infini. Ingrédients : Pour 4 personnes 320 g de spaghetti 1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Une nouvelle recette pour faire venir le soleil dans nos assiettes. Je profite vraiment des derniers poivrons et aubergines pour me régaler..J'ai utilisé des pâtes parfumées au paprika mais vous pourrez utiliser des pâtes traditionnelles et mettre un peu plus de paprika. J'ai accompagné mon plat d'œufs, mais vous pourrez ajouter du chorizo ou des... Lire la Suite →
Une recette très simple et rapide pour se régaler avec les bonnes courgettes. La feta apporte de la gourmandise et rend le plat bien crémeux. Vous pourrez accompagner ce plat d'une pièce de viande ou un poisson de votre choix. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 botte d'oignon cébette 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Une nouvelle recette simple et bien savoureuse. Ici j'ai utilisé des tagliatelles au curry qui parfume bien le plat, mais vous pouvez utiliser n'importe quelles sortes de pâtes. Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de tagliatelle au curry 120 g de truite fumée 270 g de courgette (1 courgette) 20 cl de crème liquide... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express, facile et très savoureuse. La saison des poivrons commence tout juste alors j'en profite car c'est vraiment un légume que j'apprécie beaucoup. Cette recette est réalisée avec le Cookéo, vous pourrez faire pareil avec un wok, il faudra faire cuire les pâtes avec une autre casserole. Ingrédients : Pour 4 personnes... Lire la Suite →
Voici un nouveau plat bien équilibré avec des féculents et des légumes verts. C'est tout simple, rapide, parfait pour un soir de semaine.. La recette est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez faire de même avec un wok en faisant cuire les pâtes à part.. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 filets de poulets... Lire la Suite →
Une nouvelle salade assez originale qui j'ai beaucoup appréciée. Elle est rapide et très simple à réaliser. Ingrédients : Pour 2 personnes 120 g de nouilles chinoises 15 g de feuilles de basilic hachées 30 g de pistache hachées 2 citrons verts 1 c à c de zeste et 3 c à s de jus... Lire la Suite →
Je vous propose une assiette végétarienne que j'ai beaucoup appréciée. Je mange de moins en moins de viande et je vous avoue cela ne me manque pas. J'ai pris du pesto de basilic, mais vous pouvez prendre du pesto de roquettes ou de persil ou de fanes de radis, ou de fanes de carottes. C'est... Lire la Suite →
Voici un petit voyage culinaire avec cette recette toute simple. Des fruits de mer, une bonne sauce tomate et des pâtes fraîches et nous voilà en Italie. La recette vient du livre Cuisine du monde 600 recettes inratables, un superbe livre que mes collègues m'ont gentiment offert pour mon anniversaire. Ingrédients : Pour 4 personnes... Lire la Suite →
J'ai voulu goûté ces petites pâtes que je ne connaissais pas. Elles sont très bonnes , elles ressemblent à des gros grains de riz. Si vous souhaitez un plat végétarien , il vous suffit de de pas mettre le chorizo. J'ai réalisé ce plat au Cookéo, mais pourrez le faire à la cocotte. Ingrédients :... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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