Voici une nouvelle idée de bruschetta, j'aime beaucoup les soirées tartines, chacun les fait à son goût. Mon œuf poché n'est pas très esthétique mais nous nous sommes régalés tout de même. Ingrédients : Pour 2 bruschetta 2 tartines à bruschetta 2 c à s de sauce tomate 1/2 poivron rouge mariné 5 tranches de... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade, elle est très simple et assez rapide à faire. Elle est bien équilibrée cela m'a fait mon repas. Ingrédients : 100 g de pâtes crues 6 tranches de bacon 2 œufs dur écalés Salade de votre choix 6 tomates cerises 3 cornichons 40 g de croûtons 30 g de fromage blanc... Lire la Suite →
Une nouvelle salade avec du boulghour, cela change et c'est bon. Elle est fraîche et légère un vrai régal. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 œufs durs 100 g de boulgour 5 tomates cerises 250 g de filet de saumon quelques dés de féta à l'huile 4 c à s de vinaigre de cidre 2 c... Lire la Suite →
Une nouvelle salade pour mes repas du midi. J'aime beaucoup les pommes de terre en salade alors je me suis fait plaisir. Ingrédients : Pour 3 personnes 3 pommes de terre cuites 2 oeufs durs 1/2 concombre 10 radis roses 5 tomates cerises Pour la vinaigrette: 1 c à s d'huile d'avocat 2 c à... Lire la Suite →
Une nouvelle poêlée toute simple à cuisiner. Je l'ai réalisée avec ma belle fabuleuse, j'aime beaucoup l'utiliser pour ce style de plat. C'est une revisite de la célèbre Chakchouka. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 1 c à c d'épices pour recettes ensoleillées (Demarle) 1 c à c... Lire la Suite →
Lorsque j'ai vu ces premières fraises me tendre la main lors de mes courses, je n'ai pas résisté longtemps pour les mettre dans mon caddie. Malgré que cela soit des garriguettes, j'ai été un peu déçue par le goût. J'ai hâte que celles de mon potager arrivent, elles sont délicieuses, mais elles sont encore en... Lire la Suite →
Des petits flans bien gourmands. Ils sont réalisés avec la Multi-délice, c'est pratique en format yaourt, je peux les emmener pour mes repas du midi, j'aime bien finir sur une note sucrée. Ingrédients : Pour 12 pots 410 g de lait concentré non sucré 600 g de lait 20 cl de crème semi-épaisse allégée 50... Lire la Suite →
Un nouveau goûter qui me permet d'écouler des blancs d'œufs. La coque en chocolat est bien sûr facultative mais cela les rend encore plus gourmands. A déguster avec un bon thé ou café Ingrédients : Pour 7 financiers dans le moule Flower Power 130 g de beurre doux 60 g de farine type 55 (ou... Lire la Suite →
Un repas express, l'alliance épinards et œuf marche toujours, je me suis régalée tout simplement. Je vous mets les quantités pour une personne car il n'y a que moi qui aime les épinards à la maison. Ingrédients : Pour 1 brick 1 feuille de brick 150 g de feuilles d'épinards lavées et séchées 1 c... Lire la Suite →
Je vous ai déjà réalisé un article pour vous donner des idées avec des blancs d'œufs, et j'ai remarqué qu' il était très souvent consulté. Alors voici des idées pour utiliser vos jaunes. Un jaune d'œuf pèse environ 20 grammes. Voici quelques recettes pour vous donner des idées afin d’utiliser vos jaunes d’œufs, et éviter... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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