Le soir, j'aime bien me préparer des petites tartines toutes simples. Je suis dans ma période cancoillotte, alors j'ai eu envie de m'en servir pour me régaler. J'ai utilisé un bon pain de campagne pour que cela soit bien rustique. Ingrédients : Pour 2 tartines 1 petite patate douce 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Voici une délicieuse soupe qui change avec des petites notes orientales grâce aux épices utilisées. Le boulghour est très agréable à déguster, cela remplace les vermicelles que l'on met souvent dans des soupes pour les rendre plus consistantes. Ingrédients : 150 g de navet boule d'or 100 g de carotte 150 de courge de votre... Lire la Suite →
Une petite soupe bien de saison et réconfortante que j'ai trouvée chez ma chère Vanessa. Normalement chez Vanessa, l'œuf poché représente un œil, mais chez moi cela ressemblait plus à un fantôme..J'ai donc rebaptisé le titre de la recette, je pense que Vanessa ne m'en voudra pas, car on reste dans le même thème. Ingrédients... Lire la Suite →
Je vous propose une soupe rapide, simple et très économique. J'ai pour habitude d'associer le cumin aux carottes, mais pour une fois j'ai utilisé du curry et cette épice se marie à merveille avec les carottes. Ingrédients : 500 g de carotte 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de... Lire la Suite →
Une nouvelle idée de salade, c'est mon repas des jours où je suis à l'école, j'essaye donc de les diversifier. Cette recette est toute simple et ici j'ai profité de quelques pommes de terre et betteraves cuites que ma belle mère avait en trop. Elle savait que j'allais trouver une idée pour les manger. Ingrédients... Lire la Suite →
J'avais un reste de brocoli et de chou-fleur, alors je me suis préparée un délicieux velouté car les soirées commencent à être bien fraîches. J'ai utilisé aussi les trognons des choux et quelques feuilles tendres du chou-fleur. Ingrédients : 550 g de chou-fleur trognon et feuilles tendres et claires 150 g de brocoli avec le... Lire la Suite →
Une nouvelle recette à base de lentilles. Et cette fois-ci c'est une délicieuse soupe et celle-ci n'est pas moulinée. Avec les épices c'est vraiment très savoureux. Vous pourrez la faire avec votre cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d’huile d’olive 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 2 c à s... Lire la Suite →
Voici une tartine simple et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un soir de semaine. Il faudra choisir un avocat bien mûr. Ingrédients : Pour 1 tartine 1 tranche de pain de campagne complet 1 petit avocat 1 oeuf dur 1 trait de jus de citron 1 c à s de yaourt quelques tomates... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une tarte salée. Avec une bonne salade verte cela fait une délicieuse entrée. Le mélange thon, crevette et brocoli est très agréable. C'est une tarte rapide et facile à réaliser. Ingrédients : Pour 8 personnes 1 pâte brisée 1 petit brocoli en fleurette 100 g... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les haricots verts, aussi bien chauds que froids. Voici donc aujourd'hui une nouvelle salade, j'ai utilisé mes tomates du jardin, des petites Violettes, des Star gold et des Bosque blue..Un vrai bonheur ce mélange de tomates. Ingrédients : Pour 2 personnes 400 g de haricots verts 1 petit oignon rouge Une dizaine de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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