Je vous propose aujourd'hui de déguiser un gâteau pour la fête d'halloween. Je ne fais pas spécialement cette fête mais j'ai souhaité faire plaisir à Nessa et Flo pour les défis qu'elles nous proposent. Ici c'est vraiment tout simple, en plus j'ai pris la génoise de prêt à garnir, mais bien sûr vous pourrez la... Lire la Suite →
Voici un nouveau gâteau qui vous fera un délicieux goûter avec un bon thé ou café.. J'aime beaucoup les marbrés vous pouvez déjà en trouver plusieurs versions sur le blog. Ingrédients : 3 œufs 125 g de beurre 100 g de sucre muscovado 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de... Lire la Suite →
Je vous propose un goûter ultra gourmand..Cela m'a permis de terminer mon pot de beurre de cacahuètes, c'est une belle excuse je trouve. Je l'ai présenté en version individuelle, c'est plus pratique pour le goûter, mais vous pouvez le faire également dans un grand moule, pour avoir un grand brownie. Ingrédients : 200 g de... Lire la Suite →
Voici un délicieux dessert. Cela vous permettra d'écouler des blancs d'œufs. Ici j'ai utilisé du chocolat noir pour la ganache mais vous pouvez prendre du chocolat au lait. Vous pouvez aussi mettre de la poudre de noisette au lieu de la poudre d'amande. Cette tarte a beaucoup voyagé de blog en blog, et je continue... Lire la Suite →
Voici des petites collations bien gourmandes qui vont vous régaler. C'est simple et rapide à réaliser. J'ai mis des noix de pécan sur le dessus mais vous pouvez opter pour des noisettes, pistaches, amande. Ingrédients : Pour 6 collations 75 g de flocons d'avoine 40 g de sirop d'érable 1 c à s d'huile de coco... Lire la Suite →
Voici des petites brioches que j'ai apportées pour faire une collation avec les collègues. J'aurais pu faire une grosse brioche mais j'ai choisi le format individuel, ce qui était plus simple pour moi à transporter. Ingrédients : Pour 12 briochettes 25 g de levure boulangère fraîche 15 cl de lait 400 g de farine 30... Lire la Suite →
C'est la deuxième recette de Mug cake que je vous propose sur mon blog, la première était aux pralines roses. Je n'ai pas l'habitude de faire ce genre de goûter pourtant c'est rapide et bien pratique pour se régaler. Ce mug cake est vraiment très gourmand. Ingrédients : Pour 1 mug 30 g de beurre de... Lire la Suite →
Un nouveau goûter qui me permet d'écouler des blancs d'œufs. La coque en chocolat est bien sûr facultative mais cela les rend encore plus gourmands. A déguster avec un bon thé ou café Ingrédients : Pour 7 financiers dans le moule Flower Power 130 g de beurre doux 60 g de farine type 55 (ou... Lire la Suite →
C'est Martine qui m'a donné envie de faire ces mousses au chocolat bien gourmandes, en plus j'avais des blancs d'œufs à utiliser, cela tombait vraiment bien. Pour le topping, Martine met des éclats de pistache, j'ai choisi des crumbles de meringue. Ingrédients : Pour 4 personnes 150 g de chocolat noir 90 g soit 3 blancs d'œufs... Lire la Suite →
Ce sont des tartelettes très gourmandes que je vous propose avec cette association de chocolat blanc et praliné. C'est un pur bonheur. Ici j'ai utilisé mes tartelettes de prêt à garnir, mais vous pourrez faire une pâte sablée. J'ai pioché la ganache chez ma chère Mauricette du blog "Momo Gâteaux" Ingrédients : Pour 6 tartelettes... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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