Voici des petits gâteaux ultra moelleux que vous pourrez emporter pour un pique-nique. Vous pouvez remplacer les framboises par d'autres fruits rouges, c'est selon vos goûts. Ingrédients : 1 yaourt nature 2 pots de farine 1 sachet de levure 1 pot de poudre d'amandes 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile neutre pépin de raisin... Lire la Suite →
Voici une salade sucrée salée qui est très fraîche et légère. De plus, je suis très contente, car les petits pois, la salade, les fraises, les framboises, les groseilles et la menthe viennent tout droit de mon potager. Cette année j'ai vraiment de belles récoltes. Ici j'ai utilisé du quinoa mais si vous n'aimez pas... Lire la Suite →
Pour un petit dessert fruité j'ai réalisé ces mini tartelettes. J'ai pris les mini trendy ronds et carrés de prêt à garnir; c'est bien pratique pour un dessert express. Bien sûr vous pourrez réaliser une pâte sablée maison. J'ai utilisé ma confiture de framboises maison, car cette année encore j'ai une récolte incroyable de framboises,... Lire la Suite →
J'ai de nouveau reçu un beau colis de la part de Prêt à garnir. Il y avait ces mini charlottes que je vous ai déjà présentées. Vous pouvez retrouver les petites charlottes aux fruits rouges, les mini charlottes à la mangue et passion façon tiramisu. Voici donc une nouvelle recette réalisée avec les framboises du... Lire la Suite →
Voici une nouvelle tournée de yaourts. Je vous avais déjà proposé des yaourts au coulis de fraises, en voici des nouveaux avec une recette qui diffère un peu. Ils sont délicieusement parfumés. Ingrédients : Pour 9 yaourts 1 litre de lait entier 1 c à s de yaourt nature 7 c à s rase de... Lire la Suite →
Mes framboisiers sont encore très généreux cette année. Alors pour changer des confitures je me suis réalisée une boisson bien rafraîchissante. Vous avez déjà deux recettes sur le blog le lassi la fraise et le lassi la mangue. Ingrédients : Pour 2 verres 250 g de framboises 125 g yaourt nature à la grecque 10 g de sucre roux é (facultatif) 5 glaçons Préparation... Lire la Suite →
Voici une idée de dessert rapide, ce n'est pas une recette mais un assemblage d'ingrédients qui vous permettra de vous régaler sans vous compliquer la vie. De temps en temps cela fait du bien. J'ai servi ces verrines avec les galettes bretonnes. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de fromage blanc 1 c à... Lire la Suite →
J'ai déjà une belle collection de financiers sur le blog, c'est une belle gourmandise qui permet d'écouler des blancs d'œufs. C'est Manue qui nous a gentiment partagé la recette de ce grand chef, ils sont délicieux et la fraise apporte beaucoup de moelleux, je vous les recommande.. Ingrédients : Pour 20 petits financiers 100 g... Lire la Suite →
Voici une idée pour un gâteau festif. Je me suis servie de la génoise et des coques de macaron de mon partenaire prêt à garnir. Vous aurez donc la recette de la ganache et de la chantilly. J'ai utilisé des framboises, je sais que cela n'est pas de saison, vous pouvez donc prendre des congelées,... Lire la Suite →
Voici un goûter ou dessert bien fruité. Il est très moelleux, j'ai mis un mélange de fruits rouges mais vous pouvez ne mettre que de la myrtille. Ingrédients : 2 œufs, blancs et jaunes séparés 150 g de sucre cassonade 1/4 c à c de sel 300 g de skyr 80 g d'huile de pépin... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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