Voici des flans très simples Ă rĂ©aliser. Vous pourrez les dĂ©guster chauds ou tièdes, avec une bonne salade verte cela fait une belle entrĂ©e. IngrĂ©dients : Pour 3 flans dans le moule grand rond de Demarle 200 g de tomates cerise 1 filet de miel 1 filet de vinaigre balsamique 10 tranches fine de chorizo... Lire la Suite →
Je n'avais jamais tentĂ© le flan pâtissier et bien c'est chose faite. C'est la recette de Manue qui m'a donnĂ© envie. Je vais pouvoir en faire plus souvent car c'est très gourmand et cela fait un dĂ©licieux dessert. En plus c'est pratique car nous pouvons le prĂ©parer en avance. Je vous propose la prĂ©paration de... Lire la Suite →
Et voici un dĂ©licieux gâteau qui ressemble Ă un grand sablĂ©. Il est riche en beurre ce qui le rend très gourmand. Cela m'a permis d'Ă©couler mes jaunes d'Ĺ“ufs qu'ils me restaient d'une recette. IngrĂ©dients : Pour un cercle Ă pâtisserie de diamètre 20cm 250 g de farine T65 bio 150 g de sucre semoule... Lire la Suite →
Voici un petit goĂ»ter bien gourmand. Ici je n'ai pas rĂ©alisĂ© ma pâte feuilletĂ©e et je suis un peu déçue du rĂ©sultat. Avec une pâte feuilletĂ©e maison le feuilletage est meilleur et plus joli. Bien sĂ»r, j'ai pris des abricots au sirop mais en Ă©tĂ© vous pourrez prendre des abricots frais. Merci Ă Guy pour... Lire la Suite →
Vous pouvez dĂ©jĂ trouver une bĂ»che avec l'alliance chocolat et poire. Nous aimons beaucoup c'est frais et lĂ©ger. Voici une nouvelle version très gourmande aussi. Je l'ai repĂ©rĂ©e l'an dernier chez Momo DĂ©lice, j'ai ajoutĂ© une compotĂ©e de poires car il me restait un peu de place dans mon moule. IngrĂ©dients : Pour 1 moule Ă bĂ»che SILIKOMART... Lire la Suite →
Voici des petits sablĂ©s pour un goĂ»ter bien gourmand. Lorsque l'on croque dedans on sent tout de suite la cannelle, puis la noix de coco apparait en dernier. C'est une alliance originale. C'est Ă dĂ©guster avec un bon thĂ© ou cafĂ©. Pour avoir un goĂ»t un peu plus prononcĂ© de la noix de coco, vous... Lire la Suite →
C'est ma collègue Sophie, chez qui je fais du co-enseignement, qui m'a fait goĂ»tĂ© ces dĂ©licieux petits gâteaux au bon goĂ»t de citron. Bien sĂ»r elle m'a partagĂ© la recette, elle s'est grandement inspirĂ©e du chef Cyril Lignac. IngrĂ©dients : 24 biscuits environ 120 g de beurre demi-sel mou 120 g de sucre semoule 2... Lire la Suite →
Après la rĂ©alisation de macarons il me restait des jaunes d'Ĺ“ufs, alors me voici en quĂŞte d'une nouvelle recette pour Ă©couler ces jaunes. Je suis tombĂ©e sur ces dĂ©licieux cookies qui n'ont pas fait long feu. . IngrĂ©dients : Pour 13 cookies 150 g de farine 70 g de sucre roux 50 g de beurre demi-sel... Lire la Suite →
Un nouvel entremets que j'ai rĂ©alisĂ© pour la fĂŞte des mères. Vous n'aurez pas la dĂ©coupe intĂ©rieure car c'est un dessert que j'ai apportĂ© dans ma belle famille. IngrĂ©dients : Pour le moule Gemma Silikomart Pour le confit de fruits rouges: 400 g de fruits rouges 80 g de sucre en poudre 8 g de... Lire la Suite →
Voici des petits dessert absolument dĂ©licieux. Je suis fan d'amande alors forcĂ©ment je craque pour ce genre de pâtisserie. J'ai beaucoup de framboises cette annĂ©e alors j'en profite pour me rĂ©galer. IngrĂ©dients : Pour 4 gratins 300 g de framboises 60 g de beurre mou 1 Ĺ“uf entier + 1 jaune 1 c Ă s... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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