Généralement j'utilise du chocolat noir dans mes pâtisseries, car c'est mon chocolat préféré. Mon mari préfère le chocolat au lait, je lui ai donc fait un petit plaisir gourmand. J'ai choisi une décoration d'Halloween, mais vous pouvez utiliser d'autres pochoirs. Ingrédients : Pour un moule de 20 cm de diamètre. 4 œufs 100 g de... Lire la Suite →
Je suis très gourmande de crème de marrons, je fais très régulièrement mes yaourts à la crème de marrons, ce sont mes préférés. Je ne rate pas une occasion de décliner des pâtisseries avec cette bonne crème, alors voici un nouveau gâteau que je vous recommande. Ce gâteau est vraiment délicieux, il va vite disparaître.... Lire la Suite →
Un nouveau gâteau express, pour un goûter à l'improviste. Je ne pâtisse pas souvent au micro-ondes, mais c'est vrai que pour ce gâteau c'est bien pratique , en 15 minutes c'est prêt. Je vous conseille de le déguster avec une crème anglaise . Ingrédients : Pour un moule de 20 cm de diamètre 150 g... Lire la Suite →
Voici un gâteau qui est à base de purée de dattes, c'est une alternative pour mettre moins de sucre dans vos desserts. Ici, le sucre provient des dattes. Et à la dégustation c'est un délice. Le gâteau est moelleux avec une légère couche croustillante sur le dessus. Ingrédients : 110 g de dattes en purée... Lire la Suite →
Voici un nouveau gâteau rapide et facile à réaliser. Il sera parfait pour un petit goûter. Ingrédients : 150 g de skyr 3 œufs 60 g d'huile de pépins de raisins 150 g de farine 60 g d'amande en poudre 150 g de sucre cassonade 1 sachet de levure chimique 125 g de pépites de... Lire la Suite →
Voici une idée pour un gâteau festif. Je me suis servie de la génoise et des coques de macaron de mon partenaire prêt à garnir. Vous aurez donc la recette de la ganache et de la chantilly. J'ai utilisé des framboises, je sais que cela n'est pas de saison, vous pouvez donc prendre des congelées,... Lire la Suite →
Je vous propose aujourd'hui de déguiser un gâteau pour la fête d'halloween. Je ne fais pas spécialement cette fête mais j'ai souhaité faire plaisir à Nessa et Flo pour les défis qu'elles nous proposent. Ici c'est vraiment tout simple, en plus j'ai pris la génoise de prêt à garnir, mais bien sûr vous pourrez la... Lire la Suite →
Voici un nouveau gâteau qui vous fera un délicieux goûter avec un bon thé ou café.. J'aime beaucoup les marbrés vous pouvez déjà en trouver plusieurs versions sur le blog. Ingrédients : 3 œufs 125 g de beurre 100 g de sucre muscovado 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g de... Lire la Suite →
Je vous propose un goûter ultra gourmand..Cela m'a permis de terminer mon pot de beurre de cacahuètes, c'est une belle excuse je trouve. Je l'ai présenté en version individuelle, c'est plus pratique pour le goûter, mais vous pouvez le faire également dans un grand moule, pour avoir un grand brownie. Ingrédients : 200 g de... Lire la Suite →
Voici un petit goûter bien agréable à déguster..Ce beurre de cacahuète est très gourmand et avec les pépites de chocolat ce n'est que du bonheur. Ingrédients : Pour 9 petits gâteaux 3 œufs 90 g de cassonade 100 g de beurre de cacahuètes crunchy 100 g de skyr 8 cl de lait demi-écrémé 120 g... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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