Vous l'avez deviné dans le titre, c'est une nouvelle recette avec de bons légumes du soleil. C'est simple et rapide pour se régaler sainement. J'ai accompagné mon plat de semoule. Ce plat est réalisé au Cookéo mais vous pourrez faire de même avec un wok en laissant mijoter à couvert pendant 20 minutes environ. Ingrédients... Lire la Suite →
Un nouveau dessert avec les mirabelles de mon jardin. Ici j'ai utilisé les fonds de tarte de mon partenaire Prêt à garnir, c'et vraiment bien pratique lorsque l'on veut faire un petit dessert rapide. Bien sûr vous pouvez faire votre fond de tarte, je vous recommande cette recette. Ingrédients : Pour 6 tartelettes 6 fonds... Lire la Suite →
Une nouvelle version de rillettes, on aime beaucoup picorer ce genre de préparation à la maison. Avec peu d'ingrédients, c'est rapide et vraiment tout simple pour organiser un petit apéro à l'improviste. Ingrédients : 90 g de sardines à la sauce tomate (poids net égouttées) 1 petit oignon cébette 45 g de yaourt grec sel... Lire la Suite →
Je vous propose un délicieux dessert glacé. C'est un dessert Italien qui est le dérivé du parfait français. Ici il est à base d'abricots que l'on peut remplacer par n'importe quels fruits de saison. Ingrédients : Pour un petit moule de 16 cm de diamètre 300 g d’abricots 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel... Lire la Suite →
Voici une poêlée très facile et rapide à préparer avec de bons légumes de saison. J'ai pu ainsi cuisiner mes bons petits pois du jardin, un vrai régal. La recette vient de chez mon amie Martine chez qui je me régale toujours. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 œufs 1 petit morceau de chorizo 1... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade qui est très fraîche. Le chorizo vient donner du pep's à cette salade c'est très agréable. Ingrédients : Pour 2 personnes 250 g pois chiche cuits 1 grosse tomate 1 oignon cébette 1/4 chorizo quelques brins de ciboulette 2 à s d’huile d’olive 2 c à de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation... Lire la Suite →
Mes prunes commencent à être mûres et j'ai encore quelques sacs au congélateur.. Alors je me dépêche d'utiliser les derniers sacs avant ma nouvelle récolte. Pour ces petits goûters vous pouvez utiliser les prunes de votre choix, ici j'ai utilisé des Reine-Claude C'est vraiment un pur délice. Ingrédients : Pour 12 petits clafoutis des prunes... Lire la Suite →
J'ai récolté des haricots verts du jardin et avec ces fortes chaleurs, j'avais envie de les déguster froids en salade. Ils sont délicieux et je me suis vraiment régalée avec cette petite salade toute simple. J'ai fait cuire mes haricots avec le Cookéo, mais vous pourrez les faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour... Lire la Suite →
Une nouvelle recette anti-gaspi avec cette fois-ci les queues de fraises. Cela vous fera une délicieuse boisson rafraîchissante bien meilleur qu'un soda. Ingrédients : Pour une petite bouteille de sirop 80 g de queue de fraises avec un peu de chair 60g de sucre 10 cl d’eau Préparation Placer les queues de fraises dans une... Lire la Suite →
Voici des courgettes délicieusement relevées avec les piments, attention cela peut être un peu fort pour certains. Vous pouvez n'en mettre qu'un si vous le souhaitez. Je n'ai pas pris les petits piments oiseaux que je trouve trop fort. Cela fera un bel accompagnement d'un barbecue, ou d'un poisson. Ingrédients : Pour 4 personnes 4... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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