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Compote de poires et fève tonka

Voici une compote toute simple, que vous pourrez proposer à vos enfants de bas âges. La compote de poire est plus liquide que celle à la pomme, mais pour moi cela ne me dérange pas car pour la déguster je la mélange à mon fromage blanc ou des flocons d’avoine. Si vous n’aimez pas la… Lire la Suite →

Spaghetti à la persillade Italienne

Voici une recette toute simple à réaliser avec une persillade qui change, j’ai accompagné ces pâtes avec du jambon cru fumé, mais vous pouvez l’accompagner de volaille ou de poisson. C’est une recette que j’ai piochée chez Sofia du merveilleux blog « Plume et prose » pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs »…. Lire la Suite →

Oeuf White Accorn

Vous vous souvenez de ma courge White Accorn j’avais farci une moitié, voici ce que j’ai fait avec l’autre moitié..Une recette toute simple, j’ai revisité l’oeuf cocotte en oeuf white accorn. J’ai utilisé un mélange de graines trouvé au salon des saveurs, qui est composé de graines grillés aux légumes, potimarron et curry de « Mange… Lire la Suite →

Clafoutis aux poires

Un gâteau que nous faisons chaque année dans ma classe avec mes élèves, car il est super simple, et je veux qu’ils goûtent des gâteaux à base de fruits et pas toujours au chocolat comme nous faisons souvent en maternelle.Et pour une fois je le refais à la maison pour mes loulous à moi…car ils… Lire la Suite →

Gâteau marbré chocolat orange

Voici un délicieux dessert que j’ai réalisé pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs », le thème du mois est les agrumes. J’ai donc choisi une recette à base d’orange sur le charmant blog de Valérie, le blog de « La popotte du clocher« ..Ce gâteau est un délice, le chocolat se marie très… Lire la Suite →

Tartinade de saumon fumé au mascarpone

Aujourd’hui c’est mon anniversaire, et en plus je change de dizaine…Mais pas de restaurant possible pour fêter l’événement, alors on se prépare un petit apéro pour se faire un petit plaisir. J’ai rempli mes corolles de prêt à garnir pour que cela soit plus joli, mais vous pouvez prendre des toasts pour tartiner la préparation…. Lire la Suite →

Gratin de crozets au bacon et poireau

Un délicieux gratin bien de saison qui nous a régalé. C’est une recette que j’ai piochée sur le superbe blog de Aude cuisine, pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs » Ingrédients : ( Pour 2 caquelons individuelles) 50 g de crozets crus Le goût de nos régions 1 blanc de poireau… Lire la Suite →

Boulettes de veau à la ricotta et persil

J’ai profité d’une promotion sur le site Quitoque pour me faire livrer des panier repas à cuisiner. J’ai choisi ces boulettes. Je vous partage la recette car elle peut vous plaire. Ingrédients : Pour 3 personnes 225 g de spaghetti demi-complète 1 gousse d’ail 1 dizaine de tige de persil 150 g de ricotta 400… Lire la Suite →

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